Порошок лукумы, 250 г Нанга

Лукума — сладкий желтый фрукт, популярный в Перу, Эквадоре и Колумбии и считающийся одним из их суперпродуктов. Его получают из дерева Pouteria lucuma. Южноамериканцы любят лукуму за ее уникальный вкус, который описывают как сочетание сладкого картофеля и кленового сиропа или карамели. Его едят по-разному – чаще всего в сыром виде, а также как добавку к коктейлям, мороженому и выпечке. Естественная, отчетливая сладость лукумы позволяет использовать меньше сахара в десертах и ​​сладостях. Прекрасный пример — шоколад с лукумой без сахара, который можно приобрести в нашем магазине :)

Порошок лукумы — хороший источник клетчатки, бета-каротина и калия. Он также содержит некоторое количество кальция и витаминов группы B. Его большим преимуществом является низкий гликемический индекс = 25, что является хорошей новостью для диабетиков и людей с резистентностью к инсулину.

100 г порошка лукумы составляют около 420 ккал.

p>

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Порошок лукумы — фантастическая сладкая добавка к блюдам, которая может заменить сахар. Его можно добавлять в мороженое, коктейли, овсянку, йогурт, сладкие соусы, торты и печенье. Примеры рецептов ниже!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Лукума – 100% порошок.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ

В Южной Америке лукуму используют как добавку к различным десертам, особенно к мороженому и смузи. Судя по всему, мороженое со вкусом лукумы — одно из любимых мороженых латиноамериканцев.

Не стесняйтесь экспериментировать с лукумой!

• Попробуйте добавить 1 столовую ложку лукумы в овсянку. или смешайте его с фруктами в своем любимом смузи.
• Смешайте 1 чайную ложку лукумы с натуральным йогуртом в качестве десерта или включите ее в белковую добавку после тренировки.
• Добавьте лукуму в блины жидкое тесто или используйте его вместо сахарной пудры.
• Посыпьте лукумой фруктовый салат или блины.
• Замените лукумой часть муки, предназначенной для выпечки тортов или хлеба.
• /ul>

  ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

  Гиперчувствительность к продукту.

  Вес нетто: 250 г

  Продюсер: Нанга