Магия приготовления естественной истории...

Автор: Майкл Поллан

Книга-бестселлер, вдохновившая Netflix на создание сериал «На кухне» В современном мире все меньше людей уделяют время приготовлению пищи. Несмотря на это, многочисленные кулинарные программы пользуются огромной популярностью, а профессиональные повара становятся знаменитостями, такими же, как знаменитые спортсмены или В чем же магия кулинарии, которая нас манит? Ответ вы найдете в активисте и журналисте Magic Майкле Поллане, который отправит вас в вдохновляющее путешествие по годам, континентам и стихиям, чтобы доказать вам, что приготовление пищи — одно из самых интересных и ценных занятий, которыми вы можете заниматься. Оно разделено на четыре части. части, каждая из которых охватывает одно из великих преобразований, которые мы называем. Они соответствуют четырем стихиям: огню, воде, воздуху и. Это превосходный рассказ о природе труда, традициях и ритуалах, ритме повседневной жизни, совместном использовании и дарить близким что авторМайкл Поллан — активист, журналист, специализирующийся на вопросах питания и производства. Автор семи бестселлеров «Нью-Йорк: Как вести потребителя и в защиту манифеста». В 2010 году журнал TIME поместил его в список ста самых влиятельных людей мира. Интернет В 2016 году на платформе Netflix были опубликованы четыре серии документальной программы по книге «Волшебная естественная история».