Махлаб молотые ароматные вишневые косточки 50г | Синдибад

МАХЛАБ МОЛОТЫЕ СЕМЕНА ВИШНИ 50 гСиндибадМахлаб — относительно редкая специя, популярная на Ближнем Востоке, также известная как Святая Вишня. Люсия. Существуют рецепты, требующие махлаба, которые восходят к столетиям, еще со времен древнего Шумера. Махлаб используется в основном для выпечки — он придает аутентичности хлебу, сладкой выпечке и ближневосточному печенью, такому как маамуль или чорек, но его также можно успешно использовать для ароматизации риса, тушеных овощей или крем-супов — особенно морковного или тыквенного. Некоторые люди описывают запах махлаба как запах марципана. Обладает интенсивным фруктовым вкусом, напоминающим вишню и миндаль, а также ноты розы и апельсина. Из-за этого характерного вкуса к махлабу следует относиться так же, как к мускатному ореху. В больших количествах она может оказаться слишком сильной, поэтому для получения удовлетворительного вкуса достаточно всего лишь щепотки этой специи.

Как использовать Махлаб на кухне?✔️ использовать в молочных пудингах и фруктовых пирогах.✔️ добавлять в рождественские торты, печенье и другую сладкую выпечку.✔️ использовать в ближневосточном печенье «мамуль».✔️ добавлять немного в десерты на основе шоколада.✔️ попробовать его в своих любимых рецептах хлеба, булочек и бублики.✔️ соедините с медом, кунжутом и кусочками орехов, чтобы получить сладкий египетский десерт. Полученную смесь подают с хлебом в качестве закуски или десерта. ✔️ используйте для ароматизации риса или тушеных овощей.

Состав: молотые семена черешни Вес: 50 г Страна-производитель: Ливан Информация об аллергенах: Благодаря использованию в растении горчицы, сельдерея, пшеницы (клейковины), орехов, миндаля, кунжута, сои, в продуктах могут содержаться следы их количества.

Специи «Синдибад», закрытые в плотных упаковках, сохраняют самое ценное – удивительный аромат и вкус. Каждый пакетик – гарантия свежести и неповторимого аромата. Специи Синдибад дополнят вкус и обогатят все блюда, консервы и напитки. Идентификатор: 350470