Майль | Майонез с дижонской горчицей | Франция | 320 г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 3
Оплачивая «Майль | Майонез с дижонской горчицей | Франция | 320 г» данный товар из каталога «Майонезы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
La Maison Maille — один из старейших и наиболее почитаемых производителей горчицы в мире. В 1720 году Антуан-Клод Майль был дистиллятором и производителем уксуса, жившим в Париже. Известность он получил ранее благодаря изобретению «Уксуса четырех разбойников», который должен был спасти жителей Марселя от чумы (он советовал запивать чайную ложку уксуса водой). Это было что-то вроде сегодняшних пищевых добавок, таблеток для похудения, чудодейственных препаратов, которые должны улучшать наше настроение, а не здоровье. К тому же наверняка еще найдутся фанатики здорового питания, которые считают, что ковид можно победить с помощью уксуса. Его успех позволил его сыну, которого также звали Антуан-Клод, продавать свой ассортимент ароматной горчицы. Антуан-Клод (сын) открыл свой первый бутик в Париже в 1747 году и стал официальным поставщиком горчицы королю Людовику XV. Так родился La Maison Maille, быстро ставший фаворитом европейских дворов. В 1752 году постоянной клиенткой стала маркиза де Помпадур (официальная любовница Людовика). В 1760 году Майль стал официальным поставщиком дворов Австрии и Венгрии, а в 1771 году получил привилегию официального производителя уксуса от русской царицы Екатерины II. В 1804 году, после смерти Антуана-Клода (его сына), его наследники унаследовали 20 вкусов горчицы и 50 различных уксусов. Дом Майля продолжал свое стремительное развитие. В 1805 году юрист и гастрономический обозреватель Гримод де ла Рейньер вдохновенно сказал: «Среди уксуса Майля есть такой, который дает женщинам то, что до сих пор они могли потерять только один раз». Вечная тайна, лицо? ;-)
Продолжение этой истории в конце данного предложения
------------
Это длинное и в то же время скучное историческое введение было призвано усыпить всех интересующихся продукцией этой всемирно известной компании и, прежде всего, усыпить их потребительскую бдительность и сделать их более склонными покупать ее продукцию, чем раньше :-). Более серьезно; горчица с майонезом не является чем-то новым, ведь майонеза без горчицы не бывает. И здесь пропорции обратные. Это как вечный рынок, я бы даже мог предложить рекламный слоган современных майонезных заводов – «горчица с яйцами всегда и везде!». Это всего лишь вопрос ингредиентов: что больше, что меньше, что доминирует, а что является лишь дополнением.
Что-то, возможно, больше соответствует польским вкусам, но что меня очень радует, так это то, что они быстро меняются. В отличие от майонеза Maille с добавлением зернистой горчицы (в другом предложении горчица), этот майонез имеет гладкую и кремообразную консистенцию и прекрасно сочетается с моллюсками, салатом из нарезанного сельдерея или яйцами мимозы. Также обратите внимание, что майонезы крупных компаний содержат все более короткие ингредиенты.
Состав: рапсовое масло, яичный желток (куры на свободном выгуле) 9,2%, дижонская горчица 6% (вода, горчица, уксус, сахар, молочная кислота, натуральный ароматизатор перца, специи (содержит СЕЛЬДЕР), антиоксидант - розмарин. экстракт, краситель - каротин
PS. (здесь важная информация была бы от консорциума - куры не из клеток и иногда за свою короткую жизнь они даже получают немного солнца). Но кого волнуют куры или их яйца...
2PS. Действительно интересно, что мы должны Всегда писать горчицу жирным шрифтом, потому что это аллерген, и это не обязательно делать со всеми химические пищевые добавки. Совпадение? Я так не думаю...
;-)
-------
Французская революция и ее знаменитый метод обезглавливания более богатых людей (или, по крайней мере, людей более высокого происхождения, иногда они просто лучше выглядели или имели несчастье оказаться не в том месте и не в то время) полностью уничтожили эту компанию