MAJERANEK aromatyczny suszony PRZYPRAWA 250g
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 98951
Оплачивая «MAJERANEK aromatyczny suszony PRZYPRAWA 250g» данный товар из каталога «Приправы с одним ингредиентом» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Майоран — двоюродный брат орегано, родом из Средиземноморья, и в настоящее время широко используемая специя во многих частях Европы. На Ближнем Востоке его называют «заатар» и часто путают с орегано. Его также выращивают в США, Англии, Центральной Европе и Индии.
Майоран имеет травяной аромат и тонкий сладкий аромат тимьяна и базилика.
Майоран содержитот 0,3% до 1% эфирного масла, преимущественно монотерпенов. Содержит кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, витамин А, витамин С, ниацин.
Настой майорана помогает облегчить неприятные симптомы кашля, эффективно согревает организм и оказывает противовоспалительное действие.
Пить настой майорана также рекомендуется при лечении:
- заболевания сердца и суставов,
- болезни системы кровообращения,
- нервные расстройства,
- приступы головной боли
Для каких блюд используют майоран?
Майоран — одна из наиболее часто используемых специй. Это незаменимая добавка к соусам и салатам. Он является постоянным ингредиентом некоторых супов: горохового, фасолевого, картофельного, журека, угря, рубца и пельменей. Еще одно применение майорана — приправа к начинке жареной утки или гуся.
Когда следует добавлять майоран в блюда?
Лучше всего его добавлять в супы в конце приготовления. И делать его можно в больших количествах, не преувеличивая, конечно, но я смело добавляю ложку в кастрюлю с кислым ржаным супом или белым борщом. Побеги с соцветиями собирают для сушки, но соцветия гораздо менее ароматны, чем листья майорана.