Мак голубой 1кг 1000г

Семена мака ценятся на протяжении веков. Хотя сегодня оно ассоциируется у нас преимущественно с праздничными блюдами, есть его можно круглый год. Поскольку мак является масличным растением, его семена богаты жиром – в 100 г содержится около 40 г этого ингредиента, преимущественно ненасыщенные жирные кислоты, в том числе: олеиновая или линолевая кислота.

Семена мака также богаты минералами, главным образом кальцием и фосфором. Кроме того, это хороший источник магния, цинка, меди, калия и железа. Семена мака также содержат витамины группы В, в том числе фолиевую кислоту, витамины А, D и Е. Они также богаты пищевыми волокнами.

Семена мака используются для производства кондитерских начинок (например, для тортов, тартов, рулетов). и как начинка для выпечки (булочек, хлеба, круассанов). Это обязательный ингредиент многих рождественских блюд, но использовать его стоит круглый год, например, в азиатской кухне.

Пищевая ценность продукта в 100 г

• Энергетическая ценность: 2000 кДж/478 ​​ккал
• Жиры: 42,9 г.
• в том числе насыщенные жирные кислоты: 5,5 г.
• Углеводы: 24,7 г li>
• включая сахар: 1,4 г
• Клетчатка: 20,5 г
• Белок: 20,1
• Соль: 0,02 г

Вес: 1 кг

Упаковка: полиэтиленовый пакет дой-пак на молнии.

Срок годности: указан на этикетке на упаковке.

Хранение: хранить в сухом, прохладном месте без запаха, в плотно закрытой таре, беречь от влаги.

Информация об аллергенах

Завод также упаковывает: миндаль,

различные орехи, кунжут, сою и другие товары

содержащие глютен. Поэтому, несмотря на

наши усилия, представленный продукт может содержать

следовые количества глютена.