Макарони BIO Minardo PENNE цільнозернові 500г
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 49
Заказывая «Макарони BIO Minardo PENNE цільнозернові 500г» данный товар из каталога «Макароны» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Уважаемый покупатель!
Мы очень рады представить нашего нового производителя БИО-пасты из Сицилии - MINARDO, официальным дистрибьютором которого мы являемся в Польше.
>БИО-паста из древней пшеницы Сицилии - Цельнозерновой продукт PENNE
Вес: 500 г
Пшеница вид: ТИМИЛИЯ
Время сушки: 48Ч
Страна выращивания и помола пшеницы: Модика (Сицилия – РГ)
Вода: незагрязненная из регионального парка «Монти Неброди»
Молитура (помол): с камнем p>
Вырезанные в бронзовой форме
Отличаются очень простым типом клейковины, благодаря чему макароны легко перевариваются и не вызывают никакой нагрузки на желудок. или кишечника.
Произведено в соответствии с природой, без использования:
- пестицидов, гербицидов и удобрений.
БЕЗ ГМО - семена происходят до 1975 года (год, в котором было начато облучение пшеницы гамма-лучами для более быстрого развития).
Производственная отрасль ( производственная цепочка) компании Minardo полностью локальна, недалеко от барочного города Модика, на Сицилии. В соответствии с биоразнообразием каждый сорт пшеницы проходит отдельный процесс обработки.
Пищевая ценность: Энергия 360 Ккал/1510 КДж, жирные кислоты 17 г, в том числе насыщенные 0,02 г, углеводы 70,00 г, включая 1 сахар. 0,50 г, клетчатка 10,50 г, белок 11,50 г, соль 0,002 г.
СРОК ГОДНОСТИ: 2024 г.
ИСТОРИЯ
Джорджо Минардо до основания Pastificio работал инженером-электронщиком в Турине. В конце 1990-х он решил вернуться на родину, Сицилию, чтобы вместе с семьей реализовать уникальную идею. По состоянию здоровья он был вынужден изменить свой образ жизни и диету, уделив особое внимание питанию.
В 2000 году он начал исследования доступной итальянской пшеницы с ужасающим результатом, показавшим, что пшеницу выращивали с 1975 по сегодняшний день был изменен с целью увеличения производства ГАММА-излучения. Это открытие сильно побудило его продолжить изучение пшеницы, использовавшейся до 1975 года, от которой отказались из-за ее низкой рентабельности.
Несмотря на скептицизм многих людей в те годы, он начал сотрудничество с Зерновой экспериментальной станцией Кальтаджироне, с целью размножения и выращивания древних сицилийских сортов пшеницы до ее модификации гамма-лучами в 1975 году.
Из этих открытий возникла мечта о производстве макаронных изделий из древних сицилийских сортов пшеницы. На начальных этапах проекта не обошлось без проблем с реализацией. Начав с поиска подходящих фермеров для выращивания этого типа пшеницы, который тогда считался экономически невыгодным, затем необходимо было найти мельницы, подходящие для такой пшеницы, сохраняя при этом разделение этих видов. Последней трудностью было найти макаронную фабрику, способную перерабатывать этот сорт пшеницы.
После различных исследований и экспериментов в 2007 году Джорджио Минардо решил открыть небольшую фабрику Pastificio (фабрику по производству макарон) в Модике для самостоятельного производства. линия макаронных изделий.
Благодаря этому исследованию мы можем классифицировать Джорджио Минардо как предшественника древней сицилийской пшеницы. Родилось движение, которое привело к повторному открытию ценного наследия разнообразия сицилийских сортов пшеницы. Это история, полная страсти и мужества, которая вернула человечеству богатейшие сорта пшеницы с уважением к природе и нашему здоровью.