Паста в соусе из лосося TREK'N EAT, лиофилизат

Паста в соусе из лосося с зеленью TREK'N EAT

Код: 30303001

Описание:

Паста в соусе из лосося с зеленью – изысканное блюдо, которое порадует гурманов, особенно самых страстных любителей рыбных блюд. Помимо нежной пасты и мяса лосося, в нем также присутствуют помидоры, придающие нотку свежести, миндаль и немного чеснока, который прекрасно контрастирует со всеми ингредиентами. Благодаря всему этому блюдо, которое подает бренд Trek’n Eat, не только очень питательно, но и исключительно вкусно (такого же мнения придерживается туристический журнал Outdoor, присуждая продукту награду в номинации «самая вкусная заморозка»). сухие корма").

Благодаря правильному балансу пропорций белков и углеводов продукт поможет вам полностью восстановиться даже после самой сложной экспедиции. Благодаря процессу сублимационной сушки он имеет длительный срок хранения и легкий вес, что позволит вам дополнительно уменьшить размер багажа, что особенно важно в поездках, где на счету каждый грамм, перевозимый на спине. При этом блюдо готовится максимально просто и быстро (нужно лишь залить его кипятком), но сохраняет при этом всю вкусовую и визуальную ценность, приравниваясь в этом отношении к блюду, приготовленному традиционным способом. Продукт не содержит искусственных красителей, усилителей вкуса и консервантов.

Технические данные:

- вес нетто (г). : 160 ;

- вес после приготовления (г): 680;

- энергетическая ценность (ккал): 634;

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:

Энергетическая ценность (кДж) | (ккал): 1657 | 396

Углеводы (включая сахара) (г): 57,5 ​​(5,6)

Жиры (включая насыщенные) (г): 11 (4,2)

Белки ( г): 13,3

Клетчатка (г): 2,1

Соль (г): 1,4

Ингредиенты:

Макаронные изделия (манка из твердых сортов пшеницы, яйца, соль) - 65%, соус сырный (содержит молоко), помидоры, шпинат, масло подсолнечное порошковое (содержит молоко, Е551), лосось - 3%, чесночный порошок.

Аллергены:

Яйца, рыба, глютен, молоко.

Способ приготовления:

Непосредственно в упаковку налейте кипяченую воду до линии наполнения (570 мл) и тщательно перемешайте. Затем закройте пакет и подождите около 10 минут.

Сублимированные обеды изначально были разработаны для космической отрасли, но на протяжении многих лет они также успешно используются в индустрии активного отдыха. Они особенно ценятся путешественниками из-за возможности получить вкусную, отвечающую потребностям в питании еду предельно простым способом (блюда бренда Trek'n Eat практически готовы – нужно только их налить). водой, обычно кипятком). Их также ценят за чрезвычайно малый вес, позволяющий сделать ваш багаж максимально легким и маленьким.

Лиофилизация — это процесс обезвоживания продуктов питания при низкой температуре. Он предполагает замораживание продукта и последующее удаление из него частиц льда путем сублимации. Таким образом, это противоположность традиционным методам испарения воды с использованием тепла. Однако он более эффективен, чем традиционные методы сушки, поскольку позволяет продуктам сохранять больше витаминов и питательных веществ, а также имеет более длительный срок хранения (сушка вымораживанием удаляет из продуктов питания до 98% воды, тогда как традиционная сушка удаляет только 70%). 80% воды). За счет использования низких температур при обработке сублимационная сушка позволяет сохранить превосходное качество продуктов питания. Это позволяет пище сохранять надлежащий цвет, аромат, витамины, пищевую ценность и, в значительной степени, форму. Благодаря ему также можно удалить большинство микробиологических загрязнений и – благодаря очень низкой влажности – гарантировать высокую защиту от развития нежелательной микрофлоры (продукты консервируются без использования консервантов). Этот процесс также экономит много газа и воды, поэтому употребление сублимированных блюд полезно для окружающей среды.