Малина чорна сушена, ліофілізована, ціла 50 г

Черная малина сублимированная целиком - bосвежающий, чрезвычайно ароматный вкус, сохраняющий ценные питательные вещества.

< б >Лиофилизация — это процесс обезвоживания веществ путем их замораживания и последующей сублимации образующихся кристаллов льда. Сублимация означает, что в вакууме лед, минуя жидкое состояние, превращается непосредственно в пар. Поэтому происходит быстрое и контролируемое замерзание воды. Благодаря этому сублимированные продукты сохраняют свою пищевую ценность и вкус, имеют неизменную форму и форму (в отличие от традиционной сушки) и могут храниться значительно дольше.

Сублимирование процесс сушки исключает большую часть микробиологического загрязнения, Безводный продукт защищен от нежелательного развития различных видов микрофлоры, в результате сохраняется без использования консервантов .

Лиофилизаты, по сравнению с сушеным или замороженным сырьем, сохраняют больше всего витаминов и активных веществ.

Этапы процесса сублимационной сушки

• этап I — замораживание материала — этот процесс быстрый, в результате которого образуются мелкие кристаллы льда, которые не влияют на структуру клетки.
• II этап – процесс сублимации льда – протекает при пониженном давлении примерно до 60-70 Па.

Отсутствие жидкой фазы а низкая температура сушки предотвращает возникновение большинства нежелательных реакций (особенно окисления и других химических изменений) и позволяет получить продукт высокого качества. Более того, твердая вода во время сублимационной сушки защищает структуру и форму продукта. Для инициирования процесса сублимации давление понижают, а для поддержания процесса контролируемо подают тепло и образующийся водяной пар замораживают.

• III этап - процесс сублимации сушка материала до желаемой конечной влажности – на этом этапе отсутствует воздух, что положительно влияет на качество высушенного сырья.

Обычная сушка по сравнению с обычной сушкой. сублимационная сушка

Хотя традиционная сушка продлевает срок хранения продукта, его пищевая ценность и качество чаще всего существенно снижаются по сравнению с сублимированным сырьем. Наши собственные исследования на примере петрушки показывают, что сублимационная сушка (лиофилизация) позволяет сохранить более половины витамина. C по сравнению со свежим сырьем,в то время какобычная традиционная сушка сохраняет только около 20%.

Действие:

• отхаркивающее
• укрепляющее
• потогонное
• жаропонижающее
• мочегонное средство
• слабительное средство
• против атеросклероза

Показания:

• простуда
• лихорадка
• инфекционные заболевания
• расстройства пищеварения
• олигурия
• диарея
• гастроэнтерит

Примеры применения:

• настой: 3 столовые ложки плодов залить 2 стаканами кипятка; отставить на 20 минут, процедить (можно подсластить медом); пить по 200 мл 4 раза в день (грудным детям - 2 чайные или 1 столовая ложка; детям - 100-150 мл несколько раз в день)
• малиновая настойка: залить 400 мл водки 1 стакан фруктов; протравливать 14 дней; фильтр; принимать по 15 мл 3-4 раза (можно смешать с медом, чтобы получить спиртмель, обладающий чрезвычайно укрепляющим и отхаркивающим действием).

Предлагаем упаковки вместимостью:

50 г, 100 г, 250 г, 500 г, 1000 г

Общая информация и предупреждения относительно трав и пищевых добавок, которые мы предлагаем:

Фотографии сырья в предложении предназначены только для иллюстрации. Сырье может визуально отличаться в зависимости от партии.

Предлагаемое растительное сырье или БАД не являются лекарственными средствами или лекарственными средствами, описания действия и применения трав основаны на современных исследованиях и профессиональной литературе, они не представляют собой рекламное предложение и не описывают традиционное использование сырья.

Приведенная выше информация не может рассматриваться как единственный источник знаний об описываемом продукте.

Перед использованием, обратитесь к врачу или натуротерапевту. Травы могут взаимодействовать с лекарствами и вызывать аллергию.

Беременность и кормление грудью: в большинстве случаев травы не следует применять беременным и кормящим матерям, а также маленьким детям.