MALLMANN ON FIRE: 100 INSPIRED RECIPES TO GRILL ANYTIME, ANYWHERE Francis
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «MALLMANN ON FIRE: 100 INSPIRED RECIPES TO GRILL ANYTIME, ANYWHERE Francis», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дом и сад» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Моллманн в огне
Фрэнсис Маллман
"Элементарно, фундаментально и вкусно" - так Энтони Бурден описывает новаторскую кухню Фрэнсиса Маллмана на живом огне. The New York Times назвала первую книгу Маллмана «Семь огней» «захватывающей» и «вдохновляющей». И теперь, в «Мальманне в огне», страстный мастер аргентинского гриля берет нас с собой на гриль в волшебные места – в зимний снег, на вершины гор, на пляж, на людные улицы Манхэттена, на необитаемый остров в Патагонии, в Париж, Бруклин, Болинас, Бразилия — каждое место вдохновляет на новые открытия, раскрытые в 100 рецептах как интимных, так и нестандартных блюд. Мы встречаем бараньи и куриные ножки, подвешенные на веревках, деликатесную тыкву, зажаренную на углях, жареные травы, паррилладу из множества рыб, а также всевозможные виды жареного на решетке и обугленного мяса, овощей и фруктов, а также деревенские десерты, приготовленные на чапе и запеченные в дровяные печи. На каждой остановке по пути можно найти что-нибудь вкусненькое и извлечь урок о том, как замедляться и получать удовольствие от процесса, а не только от результата.
- ISBN-13: 9781579655372
- Автор: Фрэнсис Маллман
- Издатель: Artisan
- Язык: английский
- Переплет: Твердый переплет
- Год публикации: 2014
- Количество страниц: 320
- Размеры: 218×289×27 мм
- Вес: 1598 г ли>