Мальтитол подсластитель порошок vivio 1 кг Дулифуд
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 12
Заказывая «Мальтитол подсластитель порошок vivio 1 кг Дулифуд» данный товар из каталога «Подсластители», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Devimen Maltitol 1000G H2> vivio h2>
Мальтитол b> - подсластитель из группы сахарных спиртов, называемых полисонами из семейства ксилола и эритрола. Он классифицируется как подсластители естественного происхождения, в отличие от синтетических подсластителей, таких как аспартам. Мальтитол встречается естественным образом в небольших количествах в некоторых фруктах и овощах, в жареной соломе, а также в листьях цикория. Он также может быть создан в химическом процессе, состоящем в добавлении водорода к сахару, называемому мальтозой, обнаруженным в картофеле, пшенице или кукурузном крахмале. И это кукуруза, которая чаще всего используется для производства мальтита при обработке пищевых продуктов.
Мальтитол (E965) -это средне -роботный подсластитель, используемый в качестве замены сахара для еды и сладких напитков, но не только. Он используется в фармацевтической промышленности для производства некоторых лекарств и увлажняющих средств для кожи благодаря своим гигроскопическим свойствам. Добавлено к жевательным деснам или сладостям, это вызывает ощущение приятной прохладности во рту.
maltitol включен в группу углеводов (полиоли) с более медленным поглощением и метаболическим процессом, в значительной степени независимым от инсулина. Благодаря этому использование мальтита не увеличивает глюкозу в крови у пациентов, борющихся с проблемой диабета, резистентности к инсулину или толерантности к глюкозе. Из -за низкого содержания калорий (меньше, чем сахароза), он является идеальной заменой традиционного сахара в случае диабетиков и людей, которые находятся на диете с ограниченным количеством углеводов и сахаров. Пища в избытке может вызвать проблемы с желудками
Дополнительным преимуществом мальтита является то, что он безопасен для зубов и не вызывает зубов, не вызывает зубов и делает кариес.
Мальтитол наполовину калорий, чем сахар для свеклы (сахароза), 1 г мальтита составляет около 2,4 ккал. Этот подсластитель имеет низкий гликемический индекс (IG 35). 100 граммов мальтита содержит около 240 ккал. Для сравнения - 100 г белого сахара имеет 386 ккал. Березовый сахар имеет гораздо более низкое содержание калорий по сравнению с белым сахаром. Поэтому мальтита рекомендуется для людей избыточного веса или те, кто хочет потерять ненужные килограммы.
maltitol отлично подходит на кухне для подслащенных напитков, выпечки и десертов, а также для приготовления фруктовых препаратов. Он устойчив к высоким температурам, он хорошо растворяется в жидкостях.
Композиция: Мальтитол
употребление
Каждый день на Maltit Kitchen можно использовать в качестве замены белого сахара. Он отлично подходит для подслащенных напитков и десертов, а также для всех видов выпечки и приготовления фруктов, потому что он устойчив к высоким температурам.
В пищевой промышленности у мальтита все больше и больше своих сторонников:
- В функциональной пище: его можно использовать в качестве сырья для производства пищевых продуктов для пациентов с диабетом и ожирением; <Пекарня и в производстве сладостей: ее можно использовать для производства печенья и шоколада (из -за термостабильного при высоких температурах и низкой гигроскопичности также используется при выпечке);
- В молочных продуктах: мороженое, питье и ароматный йогурт;
- Еда.
Условия хранения
Храните в сухом и прохладном месте.
Страна происхождения: Китай