Мальтитол

• Белый порошок со сладким вкусом.
• Органическое соединение из группы полиоли (сахарные спирты).
• Натуральный компонент фруктов и овощей происходит у оливок, кукурузы, картофеля, инжира, листьев цикория или в пшенице. найдено в зерновых зерновых,
• Ежедневная доза ок. 15-20 г в день (около 3-4 чайных ложек)

* В чрезмерных количествах это может иметь слабительный эффект.

Мальтитол и диабет

• Использование питания не увеличивает глюкозу в крови пациентов, борющихся с проблемой диабета
• Низко калорийная ценность (меньшая, чем сахароза),
• Идеальная замена для традиционных сахарных ограниченных углеводов и сахарса.

Мальтитол для детей

• не метаболизируется бактериями во рту, поэтому он не способствует развитию гумуса.
• Это может вызвать небольшое уменьшение pH на поверхности зуба обычно ниже 5,7.
• - лучшее использование в качестве сахарного агента в продуктах, которые остаются во рту, которые остаются в устье значительного времени, например. или шоколад.

Мальтитол во время беременности

• Использование диеты считается безопасным в дозах, не превышающих ежедневный спрос.
• Эта связь не оказывает тератогенного или генотоксического воздействия на плод.

Использование

• может успешно заменить белый сахар.
• Для подсластивания горячих и холодных напитков,
• Для десертов
• Для всех видов выпечки и приготовления фруктовых препаратов.
• устойчив к высоким температурам, он растворяется в жидкостях.

Мальтитол - питательные значения на 100 г.

Энергия 1005 кДж/240 ккал

Жиры - 0 g.

,,,,,, включая насыщенные жирные кислоты - 0 g.

углеводы - 98 g. глин

,,,,,,,, в этом полиолефине - 98 g.

волокно - 0 g.

белок - 0 g.

Соль - 0 g.