Maltitol Crukam Sugar Sugar.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 1
Заказывая «Maltitol Crukam Sugar Sugar.» данный товар из каталога «Остальные», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Мальтитол - Ваше здоровое подслащивание
Что такое мальтит?
Мальтитол (C12H24O11) - естественный подсластитель, принадлежащий группе полиоли, то есть сахарные спирты. Он встречается как белый порошок со сладким вкусом, а в пищевой промышленности он отмечается как E965i (порошок) или E965II (сироп мальтита). Его естественными источниками являются фрукты и овощи, такие как оливки, кукуруза, картофель, инжир, листья цикория и пшеница. Это сделано в основном из Maltose в зерновых зерновых.
Преимущества мальтита: - Сладкий как сахар: мальтит характеризуется до 90% сахарной сладости.
- Термостабильный: он не меняет свои свойства под влиянием температуры, что делает его идеальным для выпечки и приготовления пищи.
- Низкая калорийная ценность: мальтит содержит половину традиционных калорий, чем традиционные. Сахар
- Естественное происхождение: мальтит является веществом естественного происхождения, которое делает его более здоровым выбором.
- Кремная консистенция: она идеально дает сливочную, сливочную консистенцию в пищевых продуктах.
Использование мальтита: - Пекарня и кондитерские изделия: Идеально подходит для производства тортов и шоколада, благодаря сопротивлению высоким температурам и низкой гигроскопичности.
- Молочные продукты: Отлично подходит для мороженого и йогурта, где дает сливочную консистенцию.
- Жирный замена: Мальтит дает пищу сливочную консистенцию, которая позволяет использовать ее в качестве замены жира.
- Фармацевтическая промышленность: Используется в качестве компонента пищевых лекарств и добавок.
Ингредиенты: 100% мальтитол (e965i)
питательная ценность в 100 г продукта: Энергетическая ценность - 240 ккал/1005 к., жир - 0g, углеводы - 98 г, включая: сахар - 0G, крахма Диабетики, потому что он мягко повышает сахар в крови, не вызывая постпрандиальной гипергликемии. Гликемический индекс мальтита составляет 35, в то время как сахароза 65.