Мальтодекстрины 3 кг 15-20de. Средний кластерированный

Перейдите к навигации, см. Поиск

dextrin

dexstrin -a-группа сложных углеводов, построенная из производных простых сахаров, соединенных α-1,4-гликозидными связями, с длиной 3 к приблизительному. 12-14 Merów.

декстрины возникают в результате ферментативного или вызванного гидролизом крахмала минеральные кислоты. В индустрии декстрина они производятся в результате гидролиза каталитического крахмала, среди прочего, из картофеля, кукурузы, овес, риса, тапиоки [1]. Декстрины возникают во рту во время предварительного расщепления крахмала и других сложных сахаров из-за растрескивания α-1,4-гликозидных связей, соединяющих метры глюкозы под влиянием ферментов, присутствующих в слюне, включая амилазу.

декстрины легко растворимы в воде, белые кристаллические вещества. Различие проводится между линейными декстринами (с открытыми цепями) и циклическими декстрстрами, с тороидальной формой, называемой циклодекстринами. Все декстрины относительно легко поглощаются, потому что после потребления они подвергаются одному и тому же распределению глюкозы, что и другие сложные сахары.

декстрины имеют ряд практических применений из -за их простоты производства и низкой цены. Есть, среди прочего, используемые в качестве нексичных офисных клеев с характерным сладким вкусом, сгущания в производстве сладостей и дешевых пластиковых масс, из которых, например, один -Off, экологические сосуды могут быть получены.

В аптеке декстрина используются в качестве ингредиентов таблеточных масс и оболочки таблеток и капсул, которые после потребления растворяются в пищеварительном тракте. В медицине растворы водного декстрина используются в качестве жидкости, эксплуатирующих кровь, потому что относительно легко получить раствор с достаточной вязкостью, что позволяет им внутривенное введение в форме капельной инфузии.

Циклодекстрин, благодаря их уникальной структуре, они используются в качестве частиц, способных транспортировать лекарства в строго определенные ткани лекарств.

Таблица содержимого

1 maltodekstrine

1.1 Листинг

1,2- Использование также

3parts

maltodexstrin

maltodextrin гидролиз.