Мама, дай мне рецепт. Мясные и рыбные блюда. Юстина Белецка

Мама, дай рецепт Мясные и рыбные блюда Юстины Белецкой

Это очередная книга из серии кулинарных книг «Мама, дай рецепт». На этот раз мы тянемся к «Мясным и рыбным блюдам».

Лечо, гуляш, паприкаш, роллмопы, зразы, котлеты, крокеты, голубцы, шашлык и различные виды соусов: грибной, хреновый или охотничий, у нас одна только мысль об этих блюдах не напомнит о вкусных семейных ужинах у мамы или бабушки. Как воссоздать эти ароматы у себя дома? С нашей книгой, в которой мы собрали проверенные поколениями рецепты, мы приготовим их без проблем. Рецепты сопровождаются красивыми фотографиями. Теперь они всегда будут у нас под рукой.

Наши мамы и бабушки записывали рецепты в свои кухонные тетради. Многие из них, вероятно, все еще лежат в ящиках, но испачканные и сложенные страницы затрудняют чтение содержимого. В нашей коллекции собраны известные, проверенные и простые в приготовлении рецепты вкусных блюд на любой случай жизни: от закусок до изысканных ужинов.

Кроме того, в книге собраны полезные советы, которые помогут вам легко приготовить вкусные блюда. Также имеется удобный кулинарный конвертер, облегчающий отмеривание ингредиентов, указанных в рецептах. В соответствии с условностью серии, в книге помимо рецептов есть блокнот для собственных кулинарных заметок. Все это для того, чтобы мы могли хранить собранные рецепты в одном месте и иметь возможность легко получить к ним доступ в любое время.

В следующих томах этой серии мы планируем опубликовать: «Закуски и десерты для небольших торжеств» и «Консервы и зелень на кухне и в кладовке».