Свежая маниока, маниока, манихот 1кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 99990
Заказывая «Свежая маниока, маниока, манихот 1кг» данный товар из каталога «Другие овощи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Маниока 1 кг. Коста-Рика - Свежие овощи
Характеристики продукта:
- Упаковка: картон
- Вес: 1000 кг
- Дополнительные характеристики: веганский, вегетарианский
- Сорт овощей: Маниока
- Регион происхождения: Центральная Америка
О продукте:
Под Кожица коричневая, шероховатая, есть белая, обычно сладкая и мякоть богатая крахмалом. Можно выделить две разновидности маниоки – сладкую и горькую. Однако распознать их не сложно. У горькой маниоки темные листья и стебли, часто краснеющие. Однако листья и стебли сладких сортов светло-зеленые. Иная ситуация на Филиппинах. Там же можно найти сладкую маниоку с красными или розовыми стеблями.
Оба сорта отличаются прежде всего содержанием цианистого водорода. Сладкая маниока содержит менее 50 мкг/г цианистого водорода во влажном состоянии. Выше этого уровня корень считается горьким. У сладких сортов до 17% корней составляют сахароза с небольшим количеством декстрозы и фруктозы [2].