Маринад бекон 500 г высокое качество
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 937
Заказывая «Маринад бекон 500 г высокое качество» данный товар из каталога «Панировочные и сыпучие маринады» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Маринад для бекона 500 грамм / 5л маринада
Маринады — важный ингредиент мяса, который перед термической обработкой необходимо замариновать, чтобы придать ему правильный вкус и аромат. Маринады сделают мясо мягче, сочнее и разнообразят вкус ваших домашних деликатесов. Маринад для бекона – полноценная смесь, предназначенная для приготовления маринада, рассола с посолами, используемого для производства копченостей со вкусом бекона.
Это идеальная порция для домашнего использования.
состав: травы и экстракты натуральных специй, нитритная поваренная соль, соль, сахар, декстроза.
Срок годности и номер партии указаны на этикетке, отправленной покупателю.
РЕЦЕПТ БЕКОНА С НАШИМ МАРИНАДОМ:
Приготовление рассола:
Приготовьте 5 л холодной воды, влейте и хорошо растворите маринад для бекона (содержимое пакета: 0,5 кг).
Нарежьте бекон кусочками или полосками. Частью маринада для бекона натираем кусочки бекона со всех сторон. Затем налейте мясо маринадом и плотно уложите его кожей вниз в каменный горшок или стеклянный сосуд, равномерно поливая куски мяса остатками маринада. Сало накрывают ошпаренной тарелкой или дном, отягощают ошпаренным камнем и ставят в прохладное место.
Каждые несколько дней проверяется состояние бекона и перемещаются куски мяса снизу вверх и сверху вниз. Через 7 дней вымойте бекон в теплой воде и подвесьте, чтобы мясо стекала и высыхало. Бекон коптят теплым дымом в течение 1-3 дней, чем дольше бекон, тем толще. Затем положить бекон в кипящую подсоленную воду и варить 30 – 50 минут.
Все наши специи имеют оригинальную упаковку производителя.
Они не перепаковываются в авоськи вручную, срок годности которых неизвестен.
Специи высочайшего качества, это не специи 4-го сорта, например перец по запаху и вкусу напоминает настоящий перец.