Маринованное филе сельди вонючняя сельдь сапстроммингс Рода Ульв. 0,3 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 954
Оплачивая «Маринованное филе сельди вонючняя сельдь сапстроммингс Рода Ульв. 0,3 кг», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Рыбные консервы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
банка ферментированного маринованного отслеживания SAPStromming 400G Roda Ulven + Tourist Opener для консервированной Cany
Дата истечения срока действия: 01.05.2026R. Сельдь Балтика. Этот деликатес является элементом традиционной шведской кухни с 16 -го века.
Большое количество соли используется для предотвращения гниения рыбы. Процесс ферментации длится не менее 6 месяцев, что дает слегка соленое послевкусие рыбы и характерный сильный запах и слегка кислый вкус.
Когда открывается банка с содержанием, контент выпускает сильный и подавляющий запах. Согласно японскому исследованию, недавно открытое расточительство может иметь один из самых отвратительных ароматов среди мировых блюд, даже больше, чем похожие блюда из ферментированных рыб, такие как корейская хингеохо или японская кусая.
Как сминчинг? Рыба помещается в бочки в специальном рассоле рассола в течение нескольких недель, где процессы ферментации следуют при правильной температуре. В начале июля идеально сохранившаяся сельдь втянуты в плотные банки.
Процесс маринации и ферментации продолжает прогрессировать, так что большинство банок имеют немного выпуклой смазки через некоторое время - от газов, произведенных внутри.
Surströmming - это охлажденный заповедник. Совет: после доставки храните в холодильнике при 4-6 ° C для потребления.
Ингредиенты : филе балтийской сети, рассол
питательное значение на 100 г: Значение энергии: 61 килокалории (KCAL), Энергетическая ценность: 255 килограммов (KJ), жир 2.20G, в том числе насыщенные жировые кислоты: 0.50G, карбоидристы: 0.57Gy -карты, карт, в том числе насыщенные жиры: 0.50G, карбоидристы: 0.5. 0,59 г, белок: 9,7 г, соль: 7,5 г Производитель: Ab Gösta Hannels Fisksalteri, Skagshamn 139, 891 96 Arnäsvall, Швеция Страна: Швеция: Швеция: Швеция: Швеция: Шведена: Шведена: Швеция
Почему он называется кислотой Херринг?
В позвоночнике рыба активируется ферментом молочной кислоты, если предоставляются соответствующие условия (соль и температура). Ферментация начинается у рыб, что привело к молочной кислоте и различным аминокислотам. Кислоты оказывают антибиотический эффект. Аминокислоты являются ароматическими веществами. Продукт становится маринованной сельди, кислотной сельдью. В настоящее время называется кислой сельди или кислой сельди. Это деликатный деликатес, богатый витамином D. Ферментированная пища сохраняет большую часть этого витамина.
Как открыть банку с ферментированной сельдью?
Если возможно, храните банку в холодильнике до открытия. Держите банку салфеткой или тканью и установите ее под углом 45 градусов. Протрести верхний край с банкой. Таким образом, вы избежите подталкивания слоев под воздействием консервированного давления.
Я рекомендую ....