НАБОР СОДЕРЖИТ:

1x Марокканский соус Al'Fez с фрикадельками, 450 г

1x куриный соус Al'Fez Smokey Harrisa, 450 г

1x соус Al'Fez с абрикосами и кориандром, 450 г

Марокканский соус Al'Fez с фрикадельками 450 г

Марокканский соус с фрикадельками — ароматный соус на томатной основе, обогащенный смесью специй, который дополнит многие блюда, в том числе классические марокканские фрикадельки.

Используйте его в качестве основы для запеканок, кулинарного соуса, соуса для поливки или соуса прямо из банки. Также идеально сочетается с бараниной, курицей или овощами в виде запеканки или тажина, вкусно подается с кускусом или рисом.

Состав:

вода, помидоры (28%), лук репчатый (10%), сахар, концентрированное томатное пюре (5%), смесь специй (5%) (сушеный красный перец, сахар, специи молотые, чесночный порошок, соль), рапс. масло, чесночное пюре, модифицированный кукурузный крахмал, сушеный лист кориандра, кислота (лимонная).

Энергия:

409 кДж/98 ккал, Жиры: 4,4 г, в том числе насыщенные кислоты: 0,3 г, Углеводы: 13,1 г, в том числе сахара: 10 г, Белки: 1,3 г, Соль: 0,38 г.

Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей. После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней.

Приготовьте 12 котлет из фарша и обжарьте их 5 минут в небольшом количестве масла. Добавьте соус Аль-Фез и готовьте с фрикадельками 20 минут. Подавайте теплым с кускусом или рисом со свежей петрушкой.

Вместимость: 450 г

Соус Al'Fez с абрикосами и кориандром 450г

Насыщенный томатный соус с ароматным травяно-сладким вкусом идеально подходит к курице, баранине или овощам.

Идеально подходит для приготовления классического марокканского тажина. Используйте в качестве основы для запеканок, кулинарного соуса, соуса для заливки или соуса прямо из банки.

Состав:

вода, помидоры (35%), сахар, курага (5%) (абрикосы, консервант: СЕРЫ ДИОКСИД), концентрированное томатное пюре (4%), рапсовое масло, смесь специй 3% (специи молотые, рисовая мука, сахар, соль, зелень, чесночный порошок, порошок лимонного сока, краситель: экстракт паприки), модифицированный кукурузный крахмал, чесночное пюре, кислота (лимонная кислота), сушеный лист кориандра.

Энергия:

409 кДж/97 ккал, Жиры: 3,7 г, в том числе насыщенные кислоты: 0,3 г, Углеводы: 13,9 г, в том числе сахара: 9,9 г, Белки: 1,3 г, Соль: 0,41 г.

Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей. После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней.

Нарезанную куриную грудку обжарьте на сковороде 5 минут с небольшим количеством масла. Добавьте соус Аль-Фез и готовьте 20 минут до готовности мяса. Подавайте теплым с кускусом или рисом и горстью свежего кориандра.

Вместимость: 450 г

Аль'Фез Смоки Харриса Куриный соус 450г

Томатный соус «Smokey Harrisa Chicken Al'Fez» восхитительно сочетает в себе остроту перца чили с нотками сладости и аппетитного копченого мяса.

Эта композиция в сочетании с помидорами придает восточный характер любому блюду – особенно хорошо она сочетается с блюдами из курицы. Томатный соус Smokey Harrisa Chicken Al'Fez – предложение для гурманов ближневосточной кухни и всех, кто любит простые в приготовлении и вкусные блюда.

Состав:

вода, помидоры (30%), финики, сахар, паста чили (4%) [перец чили молотый (4%), соль, кислота (уксусная кислота)), рапсовое масло, концентрированное томатное пюре (3%), чесночное пюре, модифицированный кукурузный крахмал, специи, порошок красного лука, концентрированный лимонный сок, перец чили сушеный измельченный, соль, кислота (лимонная), сушеный лист кориандра, экстракт паприки.

Энергия:

410 кДж/98 ккал, Жиры: 3,9 г, в том числе насыщенные кислоты: 0,3 г, Углеводы: 13,9 г, в том числе сахара: 10,2 г, Белки: 1,1 г, Соль: 0,66 г.

Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от солнечных лучей. После открытия хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней.

Нарезанную куриную грудку обжарьте на сковороде 5 минут с небольшим количеством масла. Добавьте соус Аль-Фез и готовьте 20 минут до готовности мяса. Подавайте теплым с кускусом или рисом и горстью свежего кориандра.

Вместимость: 450 г

МАРОККАНСКИЕ фрикадельки

• 400 г мясного фарша
• 1 баночка соуса Al'Fez для фрикаделек по-мароккански
• 30 г панировочных сухарей
• 1 луковица
• >2 зубчика чеснока
• 1 кабачок
• 1/2 красного перца
• Свежий кориандр
• соль, перец
< /ул>

Мясо перемешать с солью, перцем и сухарями, сформировать пельмени. Обжарьте на сковороде в масле, пока пельмени не станут светло-коричневыми. Отложите в сторону.

В глубокой сковороде обжарьте нарезанный лук и прессованный чеснок.

Залейте содержимое соусом Al'Fez для фрикаделек по-мароккански, добавьте нарезанные кабачки, перец и фрикадельки.

Тушить под крышкой на слабом огне 25 минут или до готовности блюда.

Подавайте с кориандром

Можно добавить нут, гранат, а кориандр заменить петрушкой.

Абрикосовый соус с кориандром для овощей

Ингредиенты:

• ½ небольшой тыквы, нарезанной кубиками
• 400 г нута, сушеного
• Свежий кориандр
• 1 столовая ложка масла

Инструкции:

Подавайте блюдо на заранее приготовленном кускусе аль-Фез и украсьте его свеженарезанной кинзой. Наслаждайтесь!

РЕЦЕПТ - Запеченные куриные ножки, маринованные в соусе Смоки Харисса

Ингредиенты на 4 порции:

• 1 баночка соуса Смоки Харисса Альфез
• 4 куриных бедра
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления: