Печенье Марты Стюартс: самые лучшие угощения, которые можно испечь и поделиться: книга по выпечке

175 рецептов и вариаций печенья, демонстрирующих самые разные вкусы и причуды, чтобы сделать идеальное печенье для любого случая. Печенье — это лакомство, которое никогда не разочаровывает, готовите ли вы для вечеринки или пикника, официального обеда или семейного ужина, или если вам просто нужно что-нибудь под рукой, чтобы перекусить. В печенье Марты Стюарт представлены рецепты постоянных лакомств, таких как традиционная шоколадная крошка и овсянка с изюмом, а также другие сладкие сюрпризы, в том числе песочное печенье с ромом и изюмом, бутерброды с мятным безе и шоколадной начинкой и лаймовые тарелки. Умело организованные по текстуре рецепты печенья Марты Стюарт вдохновляют вас подумать о классическом ностальгическом угощении с большим количеством нюансов. Главы включают в себя все виды сокровищ: легкие и нежные (вишневые тюль, ореховое печенье, шоколадное безе); Насыщенные и плотные (батончики с лаймом, шоколадно-мятные сэндвичи, пирожные с арахисовым маслом); Chunky and Nutty (Magic Blondies, черепаховые пирожные, печенье с кусочками белого шоколада); Мягкие и жевательные (Snickerdoodles, батончики с инжиром, жевательные шоколадные пряники); Хрустящие и хрустящие (печенье АНЗАК, шоколадно-фисташковое печенье, миндальные вафли со специями); Crumbly and Sandy (капучино-шоколадные кусочки, песочное печенье с кленом и пеканом, лимонно-абрикосовые сэндвичи); и Cakey and Tender (лимонное печенье «Мадлен», морковное печенье, тыквенное печенье с глазурью из коричневого масла). Каждый аппетитный рецепт сопровождается пышной полноцветной фотографией, поэтому вам никогда не придется задаваться вопросом, как будет выглядеть печенье. Красиво оформленное и приятное для чтения издание «Печенье Марты Стюарт» богато полезными советами и приемами выпечки, украшения и хранения, а также прекрасными идеями упаковки подарков в выдающемся стиле Марты Стюарт.

• Издательство: Random House
• Год выпуска: 2011
• Обложка: мягкая
• Номер страниц: 352
• Размеры: 19,1 x 23,2 x 2,3 см
• Иллюстраций: 200 4-C ФОТО
• Язык: английский
• ISBN: 9780307394545