Мартинес, Мели Мексиканская домашняя кухня: традиционные домашние рецепты
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Просматривая «Мартинес, Мели Мексиканская домашняя кухня: традиционные домашние рецепты», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Диетические блюда» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Домашняя мексиканская кухня: традиционные домашние рецепты, передающие вкусы и воспоминания Мексики
Описание:
В долгожданной и пользующейся спросом кулинарной книге Мели Мартинеса «Мексиканская домашняя кухня» собраны традиционные домашние блюда, которыми каждый день наслаждаются в мексиканских семьях, с влиянием таких штатов, как Тамаулипас, Нуэво-Леон, Веракрус, Пуэбла, Мексиканский полуостров и Юкатан.
*Согласно статьям The New York Times, New York Magazine, People Magazine, The Smithsonian Magazine, Eater, Epicurious, Chowound, The Kitchn, Prevention и Taste of Home*
Эта книга, иллюстрированная потрясающими фотографиями, включает в себя рецепты тушеных блюд, супов и гарниров, а также знаменитых блюд, таких как моле, энчилада, пикадилло и миланеза, а также восхитительные сальсы, напитки и десерты.
Для Мели Мартинеса мексиканская кухня всегда была связана с семьей, сообществом и традициями. Мели родилась и выросла в Тампико. Она начала помогать на кухне в очень раннем возрасте, поскольку была старшей дочерью из восьми детей, а лето проводила на ферме своей бабушки в штате Веракрус, где часть повседневных занятий включала помощь в измельчении кукурузы для приготовления масы.
Мели завела свой популярный блог «Мексика на моей кухне», чтобы делиться рецептами и воспоминаниями о своем доме, чтобы ее сын мог когда-нибудь воссоздать эти блюда и поделиться этими блюдами со своей семьей. Тем временем он стал популярным источником для тех, кто ищет настоящую домашнюю мексиканскую кухню.
Восстановите эти любимые привычные блюда, используя недорогие и легкодоступные ингредиенты: Кальдо де Полло (мексиканский куриный суп) Такос де Бистек (тако со стейком) Карнитас (нежная, хрустящая свинина) Альбондигас (мексиканские фрикадельки) Тамалес (острые и сладкие) Энчиладас (красный и зеленый соусы) Моле Поблано (один из самых классических и популярных моле) Нопалес (рецепты из кактусовых лопаток) Эмпанадас (начинка из говядины и сыра) Chiles Rellenos (фаршированный и жареный перец поблано) Pozole (красный и зеленый варианты) Camarones en Chipotle (креветки с фаршом) Salsa Taquera (сальса для тако) Pastel de Tres Leches (сочный и влажный пирог, любимый мексиканскими) Buñuelos (хрустящие оладьи из теста, покрытые сахаром) Aguas Frescas (орчата, гибискус и тамариндовый вкус) и многое другое! В книге "Мексиканская домашняя кухня" вас ждут простые инструкции, красивые изображения и истории из Мексики, а также рецепты приготовления лепешек из кукурузной муки и кукурузы, а также советы по наполнению кладовой.
Обложка:Твердый переплет
Количество страниц:192
Автор:Мартинес, Мели
Язык:Английский: Опубликовано; Английский: язык оригинала; английский
Дата выпуска:15 сентября 2020 г.
Вес:1,984 грамма
Рост:1,1 см
Ширина:8,3 см
Длина:10,4 см
ПРИМЕЧАНИЕ. Приобретая товар на этом аукционе, вы соглашаетесь на продление срока доставки (10–14 рабочих дней). Данный товар поставляется с зарубежного склада, поэтому сроки доставки указаны ниже.