Маш благодаря высокому содержанию белка и железа является отличным заменителем мяса в рационе вегетарианцев и веганов, а также жителей менее развитых стран. Ему приписывают очищающие, антиоксидантные и пребиотические свойства.

В отличие от других бобовых их не нужно замачивать перед приготовлением, и их также можно есть сырыми.

Ингредиенты:

Маш

Пищевая ценность продукта в 100 г:

• Энергетическая ценность 1453 кДж/347 ккал
• Жиры 1,15 г – в том числе насыщенные жирные кислоты 0,35 г
• Углеводы 62,62 г – в том числе сахара 6,6 г
• Клетчатка 16,3 г
• Белок 23,86 г
• Соль 0,04 г

Витамины и минералы на 100 г:

• Калий 1246 мг
• Фосфор 367 мг
• Магний 189 мг
• Железо 6,74 мг
• Цинк 2,68 мг

Способ приготовления и хранения:

Для непосредственного потребления всеми группами потребителей, кроме страдающих непереносимостью продукта. Продукт следует хранить в сухих, чистых, вентилируемых и свободных от вредителей помещениях. Температура хранения не должна превышать 25°С, влажность 80%. Защищайте изделие от света. Срок годности соответствует заявлению, указанному на этикетке.

Предупреждения и другая информация:

Продукт не содержит и не производится из генетически модифицированных организмов.

Информация об аллергии:

Завод также упаковывает: кунжут, миндаль, продукты, содержащие глютен, различные орехи. Несмотря на все усилия, присутствие этого сырья в продукте нельзя исключить на 100%.

Информация о производителе/дистрибьюторе:

TAR-GROCH-FIL Sp. Я. Т. Краковски, М. Киёвски, Э. Дрождж, Я. Дрожж