МАШИНА ДЛЯ ТОРТОВ И ПАСТА НАСАДКА НОЖ MARCATO ATLAS 150 Capellini

Параметры

Рабочая длина - 150 мм

Цвет - серебро (Хромированная сталь)

Макароны - Нитки диаметром 1 мм

Совместимость с бритвой ATLAS 150

Marcato Atlas 150 Капеллини

В составе нет вредных веществ ✅

Легко чистить ✅

Простота сборки ✅

Долговечность  ✅

Точная работа ✅

Гарантия 10 лет ✅

Домашняя паста

Капеллини — один из самых тонких видов итальянской пасты, диаметром 1 мм. Он выглядит как длинные волокна и традиционно используется с легкими специями. Капеллини — итальянская паста под названием «волосы ангела». Он в два раза тоньше традиционных спагетти, поэтому идеально подходит для супов. Специально для  Бульонов, томатных супов

ЗДОРОВЬЕ ✅

В Atlas 150 Capellini используются только валики из анодированного алюминиевого сплава, а также гребни и скребки из полимерной смолы. Эти материалы гарантируют отсутствие частиц металлической пыли, вредных для здоровья.

ОЧИСТКА ✅

Всего несколько мер предосторожности позволят вашему аксессуару работать долгие годы.

НИКОГДА НЕ МОЙТЕ МАШИНУ ВОДОЙ ИЛИ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ!

Для очистки устройства после использования используйте щетку и деревянную палочку.

Итальянский рецепт приготовления пасты

ИНГРЕДИЕНТЫ

- 250 гр муки мягких сортов пшеницы типа 00

- 250 г муки из твердых сортов пшеницы (манной крупы)

- 5 целых яиц и вода, всего 250 г

Насыпьте в миску муку, затем в середину яйца и воду.

Вилкой взбейте яйца и воду, тщательно перемешайте с мукой. Не добавляйте соль!

Замесите тесто руками, пока оно не станет полностью гладким и однородным. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды; если оно слишком липкое, добавьте немного муки. Идеальное тесто никогда не должно прилипать к пальцам.

Достаньте тесто из миски и положите его на стол, слегка присыпанный мукой. при необходимости продолжайте замешивать тесто вручную и нарезать его на небольшие кусочки.

Об остальном позаботится МАШИНА ATLAS 150