ТОПЛЕННОЕ ГХИ МАСЛО, БИО 480 Г - FINCK АЮРВЕДА

Аргументы в пользу использования топленого масла невозможно пересчитать по пальцам обеих рук!

Гхи [произносится: ги] - это 100% молочный жир, без такого же содержания, как в обычном сливочном масле, - воды и сухих веществ молока. Это разновидность очищенного, топленого масла. Аюрведический продукт. Аюрведическая кухня использует гхи вместо масла, масла и жира. Гхи использовалось для приготовления пищи на протяжении тысячелетий. Изготовлено по традиционному аюрведическому (Индия) рецепту.

Применение:

Отопленное топленое масло может широко использоваться на кухне – оно раскрывает глубокий вкус блюд, подчеркивает ароматы специи, сочетают вкусы в блюдах.

• для жарки – не пригорает,
• для варки – для супов, тушения овощей и мяса, подогрева,
• для выпечки - вместо вредного маргарина,
• для бутерброда - вместо обычного сливочного масла.

Топленое топленое масло используют и в косметике - благодаря его удивительным свойствам, используется при массаже, масках для кожи и волос, для очищения, в виде крема.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молочный жир* (100%) (*сертифицированный органический ингредиент)

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ РАСХОД:

Для тушения, запекания, жарки, хлеба. В качестве добавки к приготовленным блюдам для улучшения вкуса.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 г ПРОДУКТА:

Энергетическая ценность: 3763 кДж/899 ккал;

Жиры: 99,9 г,

в том числе насыщенные жирные кислоты: 65,8 г;

Углеводы: 0 г;

в том числе сахара: 0 г;

Белок: 0 г;

Соль: 0 г

ИНФОРМАЦИЯ ОБ Аллергенах:

Может содержать молоко (включая лактозу).

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

Хранить при комнатной температуре, вдали от источников света.

Характеристики:

• Гхи — традиционный индийский рецепт приготовления сливочного масла,
• его изготавливают традиционным методом, осветляют до 12 часов (в зависимости от сезон, т.е. то, что едят коровы – траву или сено),
• не содержит глютена – хорошая альтернатива для людей с непереносимостью глютена,
• не горит, имеет высокую дымность момент,
• это 100% молочный жир,
• содержит витамины А, D, Е, К,
• не содержит плохого холестерина,
• не содержит консервантов, загустителей, красителей.

Особенности:

• имеет липоидную структуру – усваивается клетками организма,
• является хорошим переносчиком витаминов и микроэлементов через клеточные стенки к своим центр,
• очищает пищеварительную систему и улучшает пищеварение,
• используется для купания – увлажняет тело,
• укрепляет и улучшает зрение – очищающие процедуры и т.д. называется ванночки для глаз с топленым маслом,
• защищает слизистую желудка,
• растворяет токсины и отложения в организме,
• укрепляет иммунитет,
• Положительно действует на нервные связи,
• улучшает работу мозга.

Гхи не нужно хранить в холодильнике, для него оптимальна комнатная температура. Сливочное масло – натуральный и выдержанный продукт, поэтому летом и зимой оно может иметь разную консистенцию – летом полужидкое, зимой более твердое. Белый осадок – результат естественных процессов.