Масло какао порошок Callebaut MYCRYO 0,6 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 8
Просматривая «Масло какао порошок Callebaut MYCRYO 0,6 кг» данный товар из каталога «Прочие пищевые добавки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Порошок какао-масла Callebaut MYCRYO 600 г
100% чистое какао-масло в виде очень мелкого порошка.
Mycryo™ — это 100% натуральные ингредиенты: чистый порошок какао-масла. Это настоящая революция в заточке. Добавление всего 2% Mycryo™ в растопленный шоколад легко обеспечивает стабильные кристаллы, необходимые для производства идеального предварительно кристаллизованного шоколада. Кроме того, добавление какао-масла придаст шоколаду больший блеск и лучшую ломкость.
Mycryo™ также представляет собой растительный жир, идеально подходящий для жарки и гриля. Оно переносит температуру жарки лучше, чем сливочное или растительное масло. Не горит. Кроме того, Mycryo™ извлекает натуральный аромат даже из самых деликатных ингредиентов, таких как морские гребешки и страсбургский паштет. Просто покройте овощи, мясо, рыбу или птицу Mycryo™ и обжарьте на раскаленной сковороде или на горячем гриле. Mycryo™ можно даже смешивать с травами и специями.