Предлагаемый товар также доступен в нашем интернет-магазине экомагазин «Пан Марчевка».

Порошок матча 50 г The Monk's Secret

Чай Маття успокаивает разум и расслабляет, и в то же время не вызывает онемения

Аминокислота L-теанин в этом чае оказывает оживляющее действие на ум, что успокаивает и помогает сконцентрироваться, не вызывая другие побочные эффекты, например кофе

• Производитель: Секрет Законника
• Емкость: 50 г
• Код товара: 5903027000556

Оригинал, Японский чай матча

Японский чай матча — уникальный сорт зеленого чая. И матча, и традиционный листовой чай изготавливаются из одного и того же чайного растения Camellia sinensis, произрастающего в Китае. Разница заключается в способе производства. Чайные деревья маття (произносится как маття), выращенные в Японии, накрывают примерно на 20-30 дней перед сбором урожая, чтобы защитить их от солнечного света. В результате в листьях увеличивается выработка хлорофилла и аминокислот, а листья приобретают более темный и интенсивный зеленый цвет. Во время сбора урожая стебли и жилки листьев удаляют, а затем измельчают в порошок. Поэтому, пья чай, мы потребляем весь чайный лист. Это означает, что наш организм получает больше биологических веществ, в том числе антиоксидантов и кофеина, чем при употреблении традиционного настоя листьев. Именно поэтому японский Матча становится все более популярным и считается самым полезным зеленым чаем в мире. Настой чая матча, приготовленный из одной чайной ложки порошка, содержит около 70 мг кофеина. Для сравнения, в порции эспрессо содержится около 100 мг кофеина, в стакане Red Bull — 80 мг, а в стакане традиционного зеленого чая — от 30 до 80 мг, в зависимости от количества использованных листьев.

Польза для здоровья

Матча имеет те же преимущества, что и традиционный зеленый чай, но имеет то преимущество, что содержащиеся в нем вещества более концентрированы.

Матча содержит три в раз больше антиоксидантов, чем в высококачественном зеленом чае, и до 137 раз больше антиоксидантов, чем в чае низкого качества, т. е. чае, расфасованном в чайные пакетики или стеклянные чайные напитки. Антиоксиданты, обнаруженные в матче, представляют собой в основном катехины с галлатом эпигаллокатехина (ECGC) наверху. Это широко исследованное вещество с сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Исследования доказали, что он помогает поддерживать хорошее состояние кровеносных сосудов, стимулирует процессы восстановления клеток, защищает их от окислительного повреждения и уничтожает свободные радикалы. Более того, ЭКГК существенно влияет на иммунную систему: увеличивает количество Т-лимфоцитов в селезенке и лимфатических узлах, а также стимулирует экспрессию их генов. ЭКГК используется во многих пищевых добавках, а в будущем может быть использован при лечении многих метаболических заболеваний (сахарный диабет 2 типа, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, заболевания почек). Регулярное употребление чая матча значительно снижает риск сердечного приступа. Исследования показывают, что риск сердечного приступа у людей, пьющих зеленый чай, на 31% ниже, чем у тех, кто его не пьет. Зеленый чай также улучшает многие метаболические показатели, такие как общий холестерин и холестерин ЛПНП, триглицериды и уровень сахара в крови. Недавнее исследование (2016 г.) показало, что кормление чаем матча мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров, снижает негативные последствия диеты. Уровни холестерина и глюкозы в крови были значительно ниже у мышей, которых кормили матча и диетой с высоким содержанием жиров, чем у мышей, которых кормили той же диетой без матча. Матча также снижает окислительный стресс, вызванный диетой с высоким содержанием жиров. Чай матча также может быть полезен при похудении, поскольку он ускоряет обмен веществ и увеличивает количество сжигаемой энергии. Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может увеличить расход топлива.