Matcha зеленый чай-для десертов и мороженого 5кг

Зеленый Матча – напиток с уникальной историей

Чай – второй по частоте употребления напиток после воды. Одно из японских блюд, известное во всем мире, — матча. Чай Маття впервые начали использовать буддийские монахи, а когда он попал в Японию в 12 веке, его использовали только в церемониальных целях при императорском дворе. По сей день лучшие урожаи пьют в торжественных случаях, а ритуал заваривания — это искусство, передающееся из поколения в поколение.

Что такое матча?

Матча — это порошкообразный зеленый чай. В отличие от других чаев, когда мы пьем матча, мы обеспечиваем наш организм всеми содержащимися в нем питательными веществами. Неудивительно, ведь из любого другого чая мы пьем только настой, причем в этом случае съедаем весь, измельченный в порошок лист.

Чай Маття – свойства

Зеленый чай Маття содержит гораздо больше антиоксидантов, чем обычный зеленый чай, выращенный на солнце сенча. Антиоксиданты, или антиоксиданты, играют ключевую роль в нашем организме. Они подавляют и предотвращают окисление свободных радикалов, которые не только являются побочным продуктом пищевого метаболизма, но и образуются при контакте с ядовитыми факторами окружающей среды, такими как пестициды, УФ-излучение или химические вещества. Хотя организм человека вырабатывает собственные антиоксиданты, количество образующихся свободных радикалов часто превышает естественные запасы антиоксидантов. Вот почему так важно постоянно снабжать их извне. Кроме того, антиоксиданты уменьшают окислительный стресс, которому мы подвергаемся в современном быстром темпе жизни. Вещества, мало сна, стрессовая атмосфера – это лишь малая часть факторов, с которыми мы боремся. Интересно, что антиоксидантный потенциал матча в 60,5 раз выше, чем у шпината!

Чай матча способствует снижению веса. Благодаря катехинам употребление экстракта зеленого чая способствует выделению тепла и расщеплению жирных кислот в организме. Более того, по мнению экспертов, употребление матча может помочь улучшить нашу способность сжигать калории.

Еще одной фантастической особенностью матча является его способность приводить организм в состояние расслабления и стимуляции. Одна порция обеспечивает нам стабильный уровень энергии на 3-4 часа. Содержащиеся в нем вещества также укрепляют нашу иммунную систему. Интересно, что всего одна порция чая матча дает нам значительное количество витамина А, С, железа, кальция и многих ферментов.

Детокс с помощью матча.

Чай матча содержит хлорофилл, который помогает в очищении. Покрывая листья за 2-4 недели до сбора урожая, он содержит гораздо большее количество этого вещества, чем обычный зеленый чай. Хлорофилл выводит токсины из наших клеток и помогает поддерживать щелочную реакцию крови.

Почему говорят, что матча приводит нас в состояние бодрости? Он содержит аминокислоты, наиболее распространенной и ключевой из которых является L-теанин. Это соединение содержится только в листьях зеленого чая. L-теанин помогает снизить стресс, улучшить память и концентрацию. Кроме того, он может усилить действие антиоксидантов в мозге. У этой аминокислоты есть и побочный эффект, который в данном случае окажется не менее полезной дополнительной функцией. Он поддерживает выработку серотонина и дофамина, то есть нейротрансмиттеров, ответственных, среди прочего, за для управления своим настроением и самочувствием.

Из чего делают матча?

За две недели до сбора чайные кусты, из которых он изготовлен, накрывают специальными циновками, которые затеняют их от влаги. солнце - листья, тогда они становятся немного слаще. Кроме того, благодаря этому процессу растение способно производить большее количество аминокислот.

Дополнительная информация:

• Применение: 0,5-1 чайную ложку порошка залить 120-175 мл горячей, но не кипятка (ок. 75 С). Быстрыми движениями перемешиваем до растворения и появления пены (для этого стоит использовать бамбуковый венчик). Чтобы приготовить маття латте, в готовый чай добавьте вспененное коровье или растительное молоко.
• Состав: 100% зеленый чай Матча.
• ean: 5902605242500
• Срок годности. : Минимум 2024-11-30.
• Форма: порошок.
• Тип: зеленый.
• Описание продукта: Матча — это порошкообразный зеленый чай, который благодаря своим многих преимуществ, стал самым популярным чаем из этой группы. Помимо уникального, выразительного вкуса, он полон соединений, положительно влияющих на наш организм. Его используют для чайной церемонии - чаной, но он также приобрел популярность как ингредиент выпечки, мороженого, коктейлей, йогуртов и смузи.

*Стоит помнить, что только здоровый образ жизни и сбалансированное питание обеспечивают правильную работу организма.

*Продукт может содержать: зерна