Калебас Матео Мотеада

Натуральный калабаш прямо из Аргентины. Емкость примерно 200-300 мл. Высота около 8-10 см. Вверху — тыква с металлическим завитком.

Лучше всего для нее подойдут бомбильи длиной около 17,5 см. Однако, в зависимости от купленной бомбиллы, мы подкорректируем подходящий размер тыквы.

Каждая тыква уникальна, поэтому полученный экземпляр может незначительно отличаться от того, что на фотографии, например, по оттенку или форме.

Не ставьте пропитанную водой тыкву прямо на столешницу или скатерть, потому что она может испачкаться. Его следует разместить на подставке. Из нашего предложения мы рекомендуем пробковые или пробковые подставки с рисунком.

Прежде чем мы начнем пить из тыквы, мы должны выполнить процесс, называемый куррадо». Он подготавливает тыкву к использованию путем избавления от остатков мякоти. Употребление тыквы с большим количеством мякоти портит вкус йербы (дополнительная горечь), у некоторых людей может вызвать расстройство желудка, а также может вызвать плесень тыквы.

Существует множество способов приготовления делаю курадо в интернете. Лучше всего просмотреть несколько и выбрать то, что подходит именно вам. Вкратце это выглядит так:

• замочите посуду, налив в нее кипяток, и оставьте на несколько часов,
• вылейте воду и аккуратно соскребите мякоть изнутри, стараясь не проткнуть ею стенки сосуда и не повредить «хвостик», расположенный посередине, внизу. Если мы переусердствуем соскабливанием, тыква протечет,
• в случае большого количества мякоти можно повторить обливание тыквы кипятком и снова соскоблить,
• когда мякоть уже очищена, тыкву сушим (помещаем так, чтобы воздух мог проникнуть внутрь, тогда тыква не заплесневеет).

ВНИМАНИЕ! Мы не рекомендуем блюда из тыквы новичкам. Помните, что блюдо из плодов тыквы – натуральный продукт. Под воздействием горячей воды произойдет явление «тыквенного пота», то есть конденсация воды на поверхности и дне тыквы. По этой причине, чтобы не испачкать стол, положите тыкву на салфетку или тарелку.