Зажим для денег Mcusta Crane AUS-8 5 см

Складной нож — идеальный помощник для повседневного использования, он отлично подойдет для работы в городе, а также справится с легкой работой в полевых условиях. Система блокировки лайнера в сочетании с идеальной посадкой элементов обеспечивает безопасное использование.

Технические данные:

Лезвие -нержавеющая сталь AUS-8

Рукоятка - сталь 420J2

Твердость - 60 HRC +/- 1

Общая длина в разложенном виде –12,0 см

Длина клинка - 4,7 см

Ширина лезвия - 2,5 см

Длина ручки - 7,1 см

Толщина лезвия - 2,0 мм

Способ заточки - двусторонняя симметричная заточка

Вес: около 55 г

Блокировка – линейная блокировка

Клип – — это

Спецификация стали

Сталь AUS-8 является примером нержавеющей стали очень хорошего качества. Высокое содержание хрома и относительно низкое содержание углерода делают ножи твердыми. чаще всего находится в диапазоне 58-60 HRC, эта твердость значительно возрастает при сопротивлении скалыванию. Очень хорошо будет работать на кухне, ему не страшны даже самые опасные реакторы, такие как цитрусовые и лук, которые углеродистая сталь преобразит за несколько секунд. Его также использовал мастер Иширо Хаттори, один из самых известных кузнецов.

Состав стали:

Углерод: 0,7–0,75 %

Хром: 13–14,5 %

Молибден: 0,1–0,3 %

Ванадий: 0,10–0,26 %

Никель: 0,49 %

Марганец: 0,5 %

Кремний: 1%

Фосфор: 0,04 %

Сера: 0,03 %

Обслуживание

Кухонные ножи из нержавеющей стали за ними легче ухаживать по сравнению с ножами из нержавеющей (углеродистой) стали. В его химическом составе, кроме железа и углерода, присутствуют и другие элементы (хром и ванадий), более устойчивые к коррозии и истиранию. Однако помните, чтони один нож не является на 100 % нержавеющим, поэтому не следует ими полностью пренебрегать.

После окончания занятий их следует постирать, а затем вытереть насухо. При хранении ножей из нержавеющей стали в блоке не забудьте предварительно их тщательно высушить, так как закрытая конструкция блока не обеспечивает хорошую вентиляцию ножей. В худшем случае это приведет к появлению ржавчины на лезвии.

Кухонные ножи, которые долгое время не использовались, можно смазать маслом камелии, чтобы наш нож всегда был в хорошем состоянии.

Недопустимо мыть ножи в посудомоечной машине. Химические вещества, используемые в посудомоечных машинах, могут обесцветить лезвие и необратимо повредить ручку или само лезвие. Высокая температура может привести к затвердеванию режущей кромки, поэтому не следует прикасаться к кипящей посуде.

Бренд MCUSTA

Компания Mcusta — один из лидеров японской ножевой индустрии, была основана в 1964 году, изначально специализировалась на производстве кухонных ножниц, Zanmai в переводе означает роскошь и выражается в их большом внимании к производству каждой модели.

Характерной особенностью ножей является «уникальный» процесс производства. Изначально ножи вырезаются лазером из листов стали, лазер не оказывает напряжения на сталь, что делает лезвие более прочным. Плюс холодная ковка. Это приводит к гораздо лучшим параметрам самой стали, таким как повышенная плотность стали, стойкость к истиранию и более высокая твердость. Ножи собираются вручную, чтобы обеспечить наилучшее качество изготовления.

Mcusta также славится производством складных ножей они являются результатом многолетнего опыта. Идеально подогнанная система блокировки лайнера обеспечивает безопасное использование, а полноразмерная ручка, занимающая всю руку, повышает комфорт в работе.