КОВБАСКА НИТКА 250Г ПРЯЖА ДЛЯ КОПИЧЕННЯ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 812
Оплачивая «КОВБАСКА НИТКА 250Г ПРЯЖА ДЛЯ КОПИЧЕННЯ» данное изделие из «Колбасные нитки и сетки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
ЛЕСКА 250Г
Паяльная пряжа (также известная как бечевка, нить, шпагат) предназначена для связывания ветчины.
Применяется для ручного связывания мяса, предназначенного для копчения, приготовления на пару. и обвязывать рулеты на время запекания.
Натуральные материалы позволяют проводить термическую обработку мяса (до 240 °С) без изменения аромата и вкуса.
Невочка долговечна. , мясо можно вешать на крючок, не опасаясь, что оно упадет.
Состав сырья — 100% хлопок.
Диаметр веревки около 2 мм.
Имеет сертификат, разрешающий контакт с пищевыми продуктами, сертификат качества, выданный Национальным институтом гигиены № . HŻ/C/82829/09
Связываем мясо поэтапно
- сначала делаем на верёвке петлю и обхватываем ею кусок мяса.
- туго натягиваем
- поддеваем верёвку под кусок мяса.
- переплетаем веревку, чтобы получилась завязка.
- затягиваем верёвку и повторяем описанную выше операцию столько раз, сколько необходимо за наш кусок мяса, создавая дальнейшие связи.
- да, чтобы связать весь кусок мяса.
- затем переворачиваем кусок и продеваем веревку под каждую нить, также создавая завязки на этой стороне. Каждый раз туго натягиваем верёвку.
- доходим до самого конца мяса и снова туго затягиваем.
- переворачиваем мясо обратно на другую сторону и, потянув за туго натягиваем нить, привязываем к одной из завязок и делаем крепкий узел.
- Подготовленное таким образом связанное мясо можно запекать, коптить или варить.