Мед, представленный на наших аукционах, поступает с пасеки с давними традициями, из экологически чистых мест.

Пасека «Барч» в Каменне расположена на высоте около 650 м над уровнем моря. в горах и среди преимущественно хвойных лесов (пихтовых). Он расположен между такими городами, как Крыница - Новы-Сонч - Грибув.

Его деятельность началась в 1960 году по инициативе священника доктора Хенрика Остаха. В настоящее время мед и другую продукцию приобретает с собственных пасек и перерабатывает (при наличии сертификата).

Во время понтификата Папы Иоанна Павла II мед, произведенный на пасеке «Барч», и, прежде всего, мед из падевой росы, высоко ценимый польским Папой, каждый год отправлялся в Ватикан. Санатории также являются постоянными клиентами.

Предлагаемый нами мед не имеет ничего общего с промышленным медом, имеющимся на полках наших магазинов. Его происхождение и качество известны.

Приглашаем вас попробовать.

МЕД ГРЕЧНИЧНЫЙ 1200г

Гречишный мед имеет чайный цвет и при кристаллизации становится светлее.

Рекомендуется при переломах, анемии, ослабленных сосудах и плохом иммунитете.

КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ МЕДА

Каждый качественный мед рано или поздно кристаллизуется. Этот процесс часто ошибочно называют осахариванием. Кристаллизация меда не меняет его пищевую и лечебную ценность, а только его консистенцию.

Его можно снова сжижать, нагревая на медленной бане максимум до 40 градусов С. Однако это не предотвратит рекристаллизацию, хотя и более медленную. Закристаллизованный мед может изменить цвет (посветлеть), могут появиться прожилки – это все природные явления, не влияющие на его качество

Упаковка: баночка с резинкой