МЕДОВЫЕ ДРОЖЖИ 50 Г

ДРОЖЖИ ДЛЯ МЕДОВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Дрожжи для медовухи с отличными способностями к брожению.

Специализированные дрожжи для производства медовухи в домашних условиях.

Инстантные активные сухие дрожжи. ШтаммSaccharomyces cerevisiae var. баянус.

МЕД

Медовка — традиционный алкогольный напиток, созданный в результате ферментации пчелиного меда, обычно липового. Очень популярный напиток в Польше и Литве.

Меды технологически можно разделить на насыщенные и ненасыщенные:

- насыщенные меды получают в результате брожения сусла, предварительно проваренного в течение некоторого времени.

- сусло из ненасыщенного меда не варят.

Дрожжи для медовухи с отличными способностями к брожению и ароматическими свойствами.

Двойняк и Полки называют королевским напитком. Приготовьте свой королевский напиток!

Хотите создать свой собственный чвурняк, дзиньяк, двуняк или даже полуторник?

МЕДОВЫЕ ДРОЖЖИ STAROWAR — это лучшие дрожжи, которые вы ищете!

Эти дрожжи обладают превосходной способностью к брожению и ароматическими свойствами.

ФУНКЦИИ:

• Посвящается производству медовухи,

• На 10 л Тройни,

• Спирт до 21% - высокая устойчивость к спирту также позволит возобновить брожение,

• Простота в использовании — просто выпейте 20 минут перед добавлением сусла,

• Температура брожения 8-28 °C — рекомендуемая температура процесса брожения, обеспечивающая дрожжам наилучшие условия для работы и правильное брожение в нужное время. Более низкая температура брожения увеличит время брожения.

• Использование большего количества пакетов: без ограничений

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Фактор-киллер K2 - убивает другие дрожжи, образовавшиеся или попавшие в сусло,

• Сопротивление SO2,

• Отсутствие пенообразования при низких и средних температурах,

• Высокая устойчивость к факторам, ингибирующим брожение,

• Отсутствие производства сернистых соединений,

• Низкое выделение летучей кислотности,

• Низкое производство ацетальдегида,

• Низкое производство пировиноградной кислоты,

• Низкое производство высших спиртов,

• Низкое производство сивушного спирта,

• от 70 000 000 000 до 80 000 000 000 живых клеток/г

ИНСТРУКЦИЯ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:

Для настроек Тройняка добавьте гидратированные дрожжи из расчета 1 г на 1 л хорошо аэрированного медового сусла.

В медовое сусло для более крепких медов добавляем от 2 до 3 г дрожжей на 1 л препарата после размножения и затвердевания дрожжевой матери.

ЕДА:

Мы рекомендуем использовать дрожжи и питательные вещества отдельно. Дрожжи, содержащие питательные вещества в упаковке, оказывают более слабое действие.

• NUTRIWINE

• АКТИВИТ  

• ACTIVE K

• ТОЛЬКО DAP

• НУТРИМИКС

• ВИНО АКТИВ

• ПИТАНИЕ

ЦИРНАЯ КИСЛОТА

Рекомендуется добавлять лимонную кислоту и другие кислоты в конце фазы брожения.

После того, как сусло достигнет запланированного уровня Blg.

Код продукта: 2158