О нас.

Пасека под руководством молодого пчеловода с семейными традициями.

Пасея «Пасека Слодка Краина» расположена в Экологическом парке над Горна Лисварта. Между такими городами, как Ченстохова - Люблинец - Мышкув. Собирает мед и другие продукты с собственных пасек и перерабатывает их. Мы производим медовые смеси (с пыльцой, пергой, прополисом, орехами и т.д.), крем-мед с сублимированной фруктами, восковые свечи.

Моя пасека создана в 2015 году, но традиции содержания В моей семье пчелы присутствуют до сих пор в трех поколениях.К сожалению, преемственности не было и в поколении моих родителей никто всерьез не занимался пасекой, хотя пчеловодов было немного.В 2015 году мы начали переводить нашу пасеку с обычной на экологический менеджмент (длился три года). Несмотря на крайне строгое соблюдение принципов экологической экономики, мы не хотим злоупотреблять обесценившимся «эко», и уж тем более не хотим платить эко-поборы за так называемые сертификаты, которые полностью искажают европейский рынок сельскохозяйственной продукции и дают богатой пищевой промышленности вполне изящный маркетинговый инструмент, и не гарантируют качество сертифицированной продукции. Благодаря большому опыту, полученному в ходе самостоятельной практики пчеловодства, и многочисленным контактам с пчеловодами, я могу успешно вести «экологическую» передвижную пасеку и получать уникальный сортовой мед.

ВКУСЫ И ВКУСЫ ПАДИ

По происхождению различают хвойный мед, обладающий более мягким вкусом, и падевый мед с лиственных деревьев, с легкой смолистостью. послевкусие. Имеет характерный цвет – темный с зеленоватым или серым оттенком. Чаще всего его получают из пихты, ели, сосны или лиственницы. Он отличается высокой вязкостью и плотностью, поэтому тяжелее нектарных медов. Он превосходно помогает при заболеваниях дыхательных путей, пищеварительного тракта, болезнях сердца и сосудов и даже при неврозах. Рекомендуется в качестве пищевой добавки в период выздоровления, а также при анемии и работе во вредных для здоровья условиях. Однако мед, полученный с лиственных и фруктовых деревьев, имеет золотисто-желтый цвет. Этот цвет темнеет под воздействием света и кислорода. Для него характерен цветочный аромат, но не очень приятный вкус. Чаще всего его получают из липы, клена, бука, ивы, березы и боярышника. Рекомендуется при заболеваниях почек и мочевыводящих путей, печени, желчевыводящих путей и суставов.

СВОЙСТВА МЕДОВОГО МЕДА

Благодаря своим оздоровительным свойствам, Мед из падевой росы широко используется в натуральной медицине. Употребление меда снижает токсическое воздействие кофе, чая, алкоголя или табака на организм. Мед из лиственных деревьев помогает регулировать обмен веществ, регулирует работу сердца, расширяет коронарные сосуды, снижает кровяное давление, улучшает кровообращение и улучшает работу почек. Этот мед обладает свойствами, ускоряющими заживление ран, ожогов и обморожений. Снижает нервное напряжение и оказывает успокаивающее действие. Хвойный падевый мед оказывает противовоспалительное, отхаркивающее и успокаивающее действие при упорном кашле. Это свойство помогает бороться с простудой и более серьезными заболеваниями, например, пневмонией. Кроме того, падевый мед помогает при тревоге и бессоннице. Он прекрасно подходит для укрепления иммунитета и обладает детоксикационными свойствами (поэтому рекомендуется людям, работающим во вредных для здоровья условиях). По этой причине его дают шахтерам, работающим на урановых рудниках, поскольку он противодействует воздействию радиации. Он также рекомендуется людям после лечения антибиотиками и стероидами. Его используют как природное противораковое средство. Интересно, что в этом меде больше углеводов, чем в сахаре, и в то же время меньше калорий, поэтому он является прекрасной альтернативой подслащивающим напиткам. Это также полезно при лечении астмы и камней в почках. Содержащиеся в нем эфирные масла придают ему ценные свойства при лечении сердечных неврозов и простатитов. Интересно также, что стоматологи рекомендуют падевый мед, поскольку он предотвращает образование зубного камня.

Хранение:

Хранить в сухом и темном месте при комнатной температуре.

Страна-производитель:

Польша

Данные производителя/Кто ввел продукт в оборот:

Пасея находится под постоянным наблюдением ветеринарного врача и имеет

разрешение WNI24075641 на продажу меда, пыльцы и прополиса.

Оно внесено в реестр пасек под номером 228.

С уважением Лукаш Будзинский

Пасека Слодка Краина

В зависимости от сезона мы отправляем мед в виде патоки (жидкий) или крупы (кристаллизованный)

Чистая и простая форма

• Банки/Бутылки изготовлены из кварцевого стекла. Они могут быть полностью и многократно переработаны без потери своих свойств.
• Бумажные этикетки, размещаемые на продукции, изготовлены из переработанной бумаги. Печать на этикетках производится водорастворимыми, не содержащими свинца печатными красками. И этикетки, и краски полностью биоразлагаемы.
• Крышки для банок и бутылок изготовлены из чистой, однородной стали без примеси никеля, закреплены силиконовой вставкой, не содержащей свинца. Их можно многократно перерабатывать без потери своих свойств.
• Пленочные элементы изготавливаются из биоразлагаемых, пригодных для вторичной переработки материалов и могут перерабатываться с органическими отходами на компостирующих установках. Они полностью биоразлагаемы в условиях компостирования.