Meksykańska Papryka Jalapeno Cała w Zalewie 2,8kg
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 100
Оплачивая «Meksykańska Papryka Jalapeno Cała w Zalewie 2,8kg», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кухни мира» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Мексиканский перец халапеньо целый в маринаде «Chiles Jalapenos en Escabeche» 2,8 кг Clemente Jacques
Мексиканский перец чили халапеньо целиком для Clemente Jacues — это высококачественный перец чили халапеньо, маринованный в уксусе и специях.
Чили Халапеньо — один из самых популярных и узнаваемых сортов однолетнего перца (лат. capsicum annum). Твердый, слегка выпуклый, с мягким кончиком, темно-зеленый, это сорт:Халапеньо М,рядом с ним можно выделить ряд других сортов Халапеньо, в том числе: красный с желтыми прожилками на кожице (Халапеньо Чичимека), фиолетовый (Халапеньо Фиолетовый), более пухлый (Халапеньо Кончос), а также слегка удлиненный ( Халапеньо ЭльХефе).
Перец халапеньо не самый острый, самые слабые сорта имеют 2500 баллов и более. по шкале Сковилла самые острые достигают 15 000 баллов (только Халапеньо Эль Джефе). В среднем острота халапеньо составляет от 3500 до 5000 баллов по шкале Сковиллы*.
Чили Халапеньо обязан своим названием приморскому городу Халапа, расположенному на берегу Мексиканского залива. Конечно, мексиканское происхождение не исключало международную карьеру этого уникального, небольшого (до 9 см) перца, который за пределами Мексики стал особенно известен в США, где сегодня его выращивают в больших масштабах в Нью-Йорке. Мексика и Техас. Выращенный в Польше перец халапеньо, вопреки распространенному мнению, изменит свой вкус, потеряет не только остроту, но и сладость, стручки выпуклые, но гораздо менее мясистые, и дело не в остроте, а в уникальной мякоти. перца халапеньо, который скрывает свою красоту .
В мексиканской кухне халапеньо чаще всего встречается в виде добавки к сальсе и соусам или с начинкой — так называемая Чили Реллено (о, ням...). Альтернативно, самым популярным вариантом халапеньо в техасско-мексиканской кухне (как в США, так и в Европе) является маринованный халапеньо (в уже нарезанном варианте он называется Начо, по аналогии с чипсами из тортильи :)).
Вес нетто: 2,8 кг
Ингредиенты: перец халапеньо, вода, тростниковый винегрет, лук, морковь, соль, сахар, специи, чеснок, растительное масло.
Пищевая ценность/100г: энергетическая ценность 25ккал/107кДж, белки 0,6г, углеводы 5,7г, в том числе сахара 2,4г, жиры 0г, соль 2,1г.
Страна происхождения: Мексика