Корица цейлонская, молотая, БИОКАЧЕСТВО, оригинальный Батом 1кг, НАСТОЯЩИЙ аромат

✅ Информация о продукте

Ингредиенты

100% молотая цейлонская корица* (*сертифицированный органический ингредиент)

Дополнительная информация: Хранить в сухом и прохладном месте. Противопоказания: Непереносимость ингредиента, беременные женщины, люди с язвой или проблемами двенадцатиперстной кишки. Могут содержать аллергены: крупы, содержащие глютен, орехи и кунжут.

Вес нетто: 1 кг

➡️ Использование корицы

• сладкая выпечка, напр. яблочный пирог, яблочный пирог, фруктовый кекс, маковый пирог, шоколадный торт.
• десерты и коктейли, смузи, добавка к молочным продуктам.
• жареное мясо, соусы - особенно рекомендуются к блюдам из птицы и дичи: гусь, утка.
• салаты, салаты.
• идеальное сочетание с яблоками, сливами, грушами, тыквой, морковью.
• ингредиент из многих. специи
• ингредиент восточных блюд
• горячие напитки: шоколад, какао, кофе, чай, глинтвейн, компоты

➡️ Другое применение корицы

В косметике:

• ванны с корицей
• маска от прыщей
• губы и пятки пилинг

Бытовой

• средство от муравьев, моли и других вредителей
• защита растений
• защита от плесени и грибков (особенно у горшечных растений)
• для орхидей – после пересадки на поврежденные корни

➡️ Что такое цейлонская корица?

Цейлонская корица — это кора коричного дерева. Ее можно найти в порошке или в виде скрученных палочек.

В мире выращивают несколько видов этой пряности, наиболее известные из них: цейлонская корица (Cinnamomum zeylanicum), китайская корица или кассия (Cinnamomum cassia), камфорная корица (Cinnamomumcamphora).

Cinnamomum из Цейлона (Шри-Ланка). В настоящее время встречается на побережье Индии, Маврикия, Мадагаскара и Зондских островов. Его также широко культивируют в Юго-Восточной Азии, на Антильских островах, в Южной Америке и тропических странах.

Китайское дерево корицы выращивают в основном в южном Китае, Вьетнаме и Бирме.

➡️ Различия между цейлонской корицей и кассией

Цейлонская корица

- вкус: сладкий, мягкий, тонкий, благородный, чувствуются нотки цветов и цитрусовых

- палочки: тонкие с нежными, видимыми слоями, ломкие, легко измельчаются и очищаются

- цвет: светлый

Кассия корица

- вкус: острый, глубокий, очень пряный

- палочки: твердые, толстые, крепкие, трудно измельчаются

- цвет: красно-коричневый