Льняная мука 1кг – льняное масло молотое

Льняная мука – это безглютеновая льняная мука с незначительным содержанием углеводов. Поэтому это идеальный продукт для приготовления, жарки и запекания в высокожирном и низкоуглеводном варианте.

Льняная мука широко используется в кетогенной кухне. Благодаря очень хорошим связующим свойствам он пригоден для выпечки, в том числе для хлеба, по вкусу напоминающего цельнозерновой хлеб. Кроме того, муку можно использовать для блинов, оладий, коктейлей и в качестве панировки.

Продукт упакован в дой-пак с застежкой-молнией для удобства хранения и вторичного закрытия

• Без калорий: льняная мука относительно низкокалорийна и может использоваться как альтернатива традиционной пчелиной муке для снижения калорийности блюд.
• Заменитель яиц: льняную муку можно использовать используется в качестве заменителя яиц во многих рецептах, особенно для людей, соблюдающих вегетарианскую или веганскую диету. Просто смешайте одну столовую ложку льняной муки с тремя столовыми ложками воды, чтобы получить яичную консистенцию. Эту смесь можно использовать в тортах, блинах или в качестве загустителя для соусов и приправ.

• Добавка для выпечки: льняную муку можно добавлять в различные хлебобулочные изделия, такие как хлеб, торты, блины и кексы, чтобы увеличить содержание клетчатки и добавить полезные питательные вещества. Однако помните, что льняная мука в силу своих свойств может влиять на консистенцию и текстуру выпечки, поэтому стоит экспериментировать с пропорциями и сочетать ее с другими видами муки.

Информация об аллергенах

Завод также упаковывает: миндаль, различные орехи, кунжут, сою и другие продукты, содержащие глютен. Поэтому, несмотря на все усилия, представленный продукт может содержать следы глютена.