Имбирь молотый - Кладовая 100г

Имбирь (Zingiber officinale) – одно из древнейших культурных растений, без которого многие народы – особенно азиатские – не представляют жизни. Первые записи о его выращивании датируются более 3000 лет назад, а регионы, где его выращивали, включают: Индию, Китай, Филиппины и Африку. Интересно, что в индуистской мифологии можно встретить отрывки о необыкновенных свойствах этого растения, первоначально трактовавшие его как чудодейственное средство для плодовитости всех животных.

В нашей стране до недавнего времени имбирь ассоциировался лишь как приправа к пиву, пряникам и печенью прямиком из американских фильмов. К счастью, в наши дни имбирь ценится гораздо больше, и его применение не ограничивается только кухней. Его ценность также ценится в натуротерапии и косметологии.

Коротко о молотом имбире!

В настоящее время имбирь выращивается в больших масштабах в тропическом регионе, и его можно приобретаются в большинстве магазинов как в виде натурального корня, так и в молотом виде. Молотый имбирь, который теперь можно приобрести в нашей Кладовой, отличается кремовым цветом, отличной сыпучестью и слегка пряным вкусом, поэтому вы можете быть уверены, что он из 100% натурального корня, без каких-либо других добавок!

Характеристики продукта

• Цвет: сливочный
• Вкус и запах:характерный аромат и пряный вкус
• li>
• Применение: добавка к глинтвейну и пиву. Прекрасно подчеркивает вкус как морепродуктов, так и традиционных мясных блюд.
• Хранение:сухое, темное место.

В растении имеются аллергены: сера. , горчица, сельдерей, глютен, арахис, другие орехи, семена кунжута и производные продукты.

Молотый имбирь – пищевая ценность

Если какое-либо растение/специю можно назвать «витаминной бомбой», то это, несомненно, имбирь, как корень, так и молотый! Это азиатское растение содержит целый комплекс витаминов: С, А, К, В1, В2, В3, В4, В5, В6 и В9. Также он насыщен такими макро- и микроэлементами, как кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец и селен! Одним словом, настоящая азбука здоровья!

Имбирь молотый – свойства

О необыкновенных противовоспалительных и согревающих свойствах имбиря говорят много, именно поэтому он становится частым гостем в наших домах в период простуды или гриппа. Однако это лишь «верхушка айсберга» — разумеется, с положительным подтекстом, когда речь идет о оздоровительных свойствах этого растения.

Многочисленные научные исследования подтвердили его антибактериальный эффект, особенно в ротовая полость. Поэтому правильная гигиена полости рта и введение имбиря в рацион могут снизить риск заболеваний пародонта в будущем.

Антиоксидантные свойства имбиря — еще одно большое преимущество, о котором не следует забывать. Его употребление оказывает существенное влияние на борьбу со свободными радикалами в нашем организме, что в сочетании со здоровым питанием и активным образом жизни может помочь замедлить процесс старения организма и снизить риск развития рака. Более того, употребление имбиря действительно может способствовать уменьшению симптомов аллергии или РА, то есть ревматоидного артрита.

Не многие знают, но имбирь также эффективно облегчает заболевания пищеварительной системы. Он способствует устранению тошноты – не только у беременных, но и при расстройствах пищеварения, уменьшению неритмичных сокращений желудка и связанного с ними дискомфорта, а также минимизирует риск развития язвенной болезни желудка и ускоряет процесс опорожнения желудка.

Многочисленные научные исследования также показали, что регулярное употребление имбиря может помочь снизить концентрацию плохого холестерина и триглицеридов, а значит, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний!

Людям, желающим похудеть, следует также снизить концентрацию вредного холестерина и триглицеридов. интересуйтесь имбирем! Он способен ускорить процесс обмена веществ и поддерживать правильный уровень лептина (вещества, отвечающего за чувство сытости) в крови, поэтому у вас не будет желания перекусывать между приемами пищи!

Имбирь молотый - используйте

Имбирь молотый - используйте

h1>

Имбирь широко используется в кухнях практически всего мира, хотя в азиатской кухне он явно доминирует! Он входит в состав карри и прекрасно сочетается с такими травами, как лавровый лист, душистый перец, перец, корица и гвоздика!

Имбирь в массовом порядке используется как добавка к глинтвейну и вину, а также к так называемым «зимний чай». Он способен прекрасно подчеркнуть вкус морепродуктов и традиционных мясных блюд, а также... десертов!

Помимо кулинарии и природной терапии, имбирь применяется и в косметологии. Мало кто знает, но это ценный ингредиент укрепляющих и антицеллюлитных лосьонов для тела и даже изысканных духов!

Ну и как? Появится ли на вашей кухне и молотый имбирь? Добро пожаловать за покупками!