Ми робимо вино, хороше і домашнє
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 999
Заказывая «Ми робимо вино, хороше і домашнє» данный товар из каталога «Винные наборы», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Книга Мы делаем вино, хорошее и домашнее
"Мы делаем вино, хорошее и домашнее!" — это новое уникальное энологическое руководство, предназначенное как для более продвинутых любителей, так и для тех, кто хочет приготовить свое первое вино самостоятельно.
"Мы делаем вино, хорошее и домашнее!" — это новое уникальное энологическое руководство, предназначенное как для более продвинутых любителей, так и для тех, кто хочет приготовить свое первое вино самостоятельно.
Книгу написала Ева Квапиш — биотехнолог с большим опытом в совершенствовании процессов домашнего производства вина. Руководство проведет вас через последующие этапы процесса винификации и описывает их влияние на успех вашего винного приключения.
Ценное дополнение — 100 проверенных рецептов превосходных виноградных, фруктовых, цветочных и зерновых вин, а также сидров и медовухи.
368 страниц вдохновения, практических советов и солидной дозы необходимых знаний как о винном сырье, так и о технологии производства вина на микромасштабе.
Прекрасная книга в подарок и, прежде всего, как любимая полка для всех, кто хочет узнать секреты приготовления сусла, обеспечивая оптимальные условия для брожения, выдержки, осветления и выдержки вина.
При подготовке руководства автор учитывал новейшую профессиональную литературу и результаты своего многолетнего опыта, который касался, прежде всего, выбора подходящих штаммов винных дрожжей для сбраживания различных видов фруктовых сусел. Важными оказались также результаты работ по подбору подходящих питательных веществ для дрожжей, ферментных препаратов, осветлителей и стабилизаторов вина. Контакты с европейскими винными компаниями облегчили тестирование многих полезных аксессуаров и дополнений. В книге также рассказывается о деятельности практиков, которые пополняют фонд достойных внимания рецептов и способствуют дальнейшему развитию благородного винодельческого ремесла. которое вполне заслуживает называться искусством.