Мицелий вешенки большой куб около 15 кг

ГОТОВЫЙ тюк мицелия вешенки около 11-15кг для ОЧЕНЬ ЛЕГКОГО и ПРАКТИЧЕСКИ БЕЗОБСЛУЖИВАНИЯвыращивания дома или в саду!

Можно собрать 5-10 кг грибов!

ОЧЕНЬ ЛЕГКО ЛЮБИТЕЛЬСКОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ В КОМНАТЕ

Прежде всего:

• защитите от прямых солнечных лучей и ветра

• обеспечьте при доступе света не менее 8 часов в сутки (естественного или искусственного)

• поместите его в закрытое помещение (например, подвал, хозяйственную постройку) с температурой 15-25°С

• обеспечить высокую влажность воздуха (например, сделать мини-палатку из прозрачной фольги и повесить ее над тюком, поставив под нее рядом с тюком емкость с водой, сделать перерыв от пола, чтобы свежий воздух поступал в помещение). грибы), если у вас есть увлажнитель воздуха, его также можно разместить вместо палатки в помещении для поддержания влажности около 70-90%

Вешенка плодоносит приливами в течение периода 2-3 месяца; обострения возникают каждые 2-3 недели, первый прилив наиболее обильный.

Выращивание вешенок в саду

Если у вас есть участок или приусадебный участок, вы можете выносить урожай на улицу с весны до осени (даже тюки, замороженные зимой, продолжаются). чтобы плодоносить весной). Выращивать вешенки можно круглый год в помещении с температурой не ниже 10°С.

Что делать?

Поставить в затененное место , защищенное место или поместить тюк мицелия в выкопанную в земле яму (шириной 60х120см, глубиной 40-50см), разместить в затененном месте, желательно с северной стороны беседки. Сделать насыпь из выкопанной земли (с трех сторон), оставив свет с северной стороны; сверху отверстие следует соответствующим образом заштриховать (например, пенопластом). Использованный тюк – очень хорошая добавка к компосту (фольгу необходимо снять). Его также можно смешать с почвой.

Когда следует собирать вешенки?

• Лучше всего собирать вешенки, когда у большинства грибов в грозди край шляпки слегка загнут (плодовые тела твердые и имеют нежную мякоть),

• собираем целые комочки, а не отдельные грибы

• собранные комочки грибов храним вместе с ножками в холодильнике; ножки срезайте только непосредственно перед приготовлением блюда (грибы, хранящиеся с ножками, дольше остаются свежими).

ПРИМЕЧАНИЕ

После первого сбора кубики станет легким и сухим. Чтобы оно могло продолжать плодоносить, тюк необходимо увлажнить. Это можно сделать двумя способами:

- Весь тюк погрузить в емкость с водой примерно на 2 часа, затем достать и вылить лишнюю воду.

- Наклеить в куб сверху в соломинку на глубину около 10 см, воронку или обрезанную минералку и лейте воду до тех пор, пока вода не начнет вытекать через все отверстия тюка

ВНИМАНИЕ!

После получения заказа, пожалуйста, как можно скорее достаньте мицелий из коробки и размотайте стрейч-пленку (если она есть). был упакован), оставив его в оригинальной приваренной фольге, которая находится непосредственно на кубе.

Следуйте инструкциям, приложенным к коробке.

ПИЩЕВЫЕ СВОЙСТВА УСТРИЧНИЦЫ МУСИ

Вешенка — источник многих витаминов и минералов. Пищевая ценность фруктовых тел сравнима с овощами.

- На 100 г свежих грибов приходится 10 г сушеных грибов, которые содержат: белков 2,5 г, углеводов более 5 г, жиров 0,1-0,2 и минеральных веществ 0,6-1,0 г, преимущественно калия и фосфора. - В 100 г свежих плодовых тел содержится 14 дневной дозы витамина С, 40% дневной дозы витамина В (ниацин, рибофлавин, тиамин) и 0,5 мг витамина В12.

- Также в грибе содержится довольно много олеиновой кислоты (40%), линоленовой кислоты (54) и ингредиентов, снижающих уровень холестерина в крови.

- Вешенка имеет относительно низкое содержание насыщенных жирных кислот (менее 10%).

ЦЕЛЕВЫЕ СВОЙСТВА ОЙЭР МУСИ

В традиционной китайской и японской медицине вешенки используются как средство, продлевающее жизнь. Их использовали для укрепления сосудов. стенок и снижения артериального давления.в глазных яблоках для лечения симптомов усталости мышц, сухожилий и суставов.

Японские ученые показали, что экстракт вешенки, содержащий активное вещество - плейран, может вызывать снижение раковые опухоли (саркома S180, гепатом H22).

В настоящее время словацкие ученые исследуют противораковые свойства вешенки. Помимо прочего, в 1990-е годы словакам удалось выделить из вешенки бета-1,3D-глюкан, который оказался эффективным средством укрепления иммунитета организма и как полезное вещество в борется с раком. b>

У людей с диабетом длительное употребление вешенок снижает уровень сахара в крови, а также регулирует уровень холестерина.

В в Чехии экстракты вешенок используются в диетах, направленных на снижение уровня холестерина.

У больных, страдающих атеросклерозом, употребление вешенок уменьшает дегенеративные изменения в организме. сосудов и предотвращает возникновение атеросклеротических руслов, что снижает риск повреждения коронарных сосудов и сердечной мышцы.