ОТБОРНЫЕ ГРИБЫ

БОРОБЕНСКИЙ БОЛЕ

Благородный подберезовик – один из самых вкусных польских грибов. Его можно встретить в хвойных, лиственных и смешанных лесах, чаще всего под соснами, елями, дубами и буками.

Его вкус и запах непревзойденны. Считается одним из самых ценных среди съедобных грибов. Высоко ценится благодаря сильному, приятному, специфическому аромату, особенно в сушеном виде. Добавляя в блюда, он придает им неповторимый, приятный вкус и запах. Диаметр до 30 см.

Распространение

С мая по ноябрь, в хвойных, лиственных и смешанных лесах. Образует микоризу с елями, соснами, буками и дубами, встречается одиночно или небольшими группами, на светлых местах и ​​на опушке леса.

Советы выращивания

Применяйте мицелий с марта по октябрь. На месте нанесения мицелия должны расти хвойные или лиственные деревья, предпочтительнее, если деревья относительно молодые. В качестве субстрата рекомендуется использовать готовую садовую почву с повышенным содержанием торфа.

Выращивание и уход

1.

Выращивание и уход

1.

Выращивание и уход

б> Выкопайте вокруг ствола дерева 3 ямы диаметром 30-40 см и глубиной 15 см. Выкопайте ямы на расстоянии 0,5–5 м (около 10 диаметров ствола) от ствола дерева.

2. Заполните ямы наполовину приготовленным субстратом, затем поместите мицелий в соотношении 1/3 упаковки на каждую лунку. Засыпьте субстратом до уровня земли и плотно утрамбуйте.

3. Тщательно полейте место внесения, по 1 ведру воды вокруг каждой лунки.

4.Накрыть слоем листьев, хвои, мха, веток и т.п. из леса.

5. Использование сахарного раствора ( 10 г на 10 л воды) хорошо влияет на развитие грибницы.

6. В период плодоношения, при отсутствии осадков, рекомендуется увлажнять почву периодически.

Плодоношение

При благоприятных условиях первые грибы могут появиться через два-три года после посадки грибницы. Грибница должна плодоносить на протяжении 3-5 лет. Вероятность урожайности 85% - 87%.

Эффективность

За год можно собрать от нескольких до десятка грибов под одним деревом.

Любительское выращивание микоризных лесных грибов (микориза – явление сосуществования грибов с корнями деревьев) не гарантирует результата, поскольку урожайность грибов сильно зависит от погоды и многих других факторов. Для их выращивания создайте условия, максимально приближенные к естественным, и применяйте мицелий согласно инструкции. При наличии соответствующих климатических условий можно рассчитывать на хорошие результаты в относительно короткие сроки.