Медная колонка Terra LM с баком 30л.

Это ваше первое знакомство с домашней дистилляцией? Вы попали по адресу!

Колонка настолько проста в использовании, что не вызывает никаких проблем даже у клиентов, которые никогда раньше не пользовались ректификационной колонкой.

Подробное описание работы колонки описано в иллюстрированном руководстве, прилагаемом к каждому устройству. Помимо схем подключения и эксплуатации оборудования, в руководство также включены описания планирования и приготовления настроек и заторов, рецепты, советы по выдержке и хранению дистиллятов, а также описания устройств и аксессуаров, полезных при новое хобби.

В комплект входят:

-медная ректификационная колонна с системой ЛМ (позволяет производить как 96% спирт, так и ароматизированные дистилляты: виски, самогон, коньяк, сливовица и т.д.)

-верхний медный конденсатор (дефлюксный охладитель)- вставляется сверху

-точный приемный клапан ЛМ

-заглушенный выход приема ВМ (колонна может быть расширена за счет Система ВМ или ОВМ при покупке дополнительного бокового охладителя - поясняем ниже в описании)

-ЖК-электронный термометр в колонке

-бочонок 30л с ТЭНом низкой плотности 2000Вт (для приготовления даже толстых загрузок), его крышка, кабель и слив жидкости 3/4" с клапаном

-протирание наполнения

Колонка является разработкой - головка оснащена системной розеткой ОВМ или ВМ (по выбору заказчика), которая заглушена.

Освоив новое хобби, вы сможете купить прямой радиатор с вентилем по привлекательной цене и наслаждаться двухсистемной колонкой LM/OVM. Система ОВМ позволяет производить только спирт (мы не производим ароматизированные напитки с его использованием) и работает по принципу вакуумной экстракции насыщенных паров этанола из розлива.

Это лучший и самый быстрый способ получить 96% спирта — он сделает вашу колонку намного эффективнее.

Конечно, спирт можно производить и в стандартной конфигурации через систему LM.

Что такое система LM?

Это система сбора дистиллята из головки с небольшим клапаном, видимым сбоку колонны.

Чем больше открыт клапан, тем больше вкуса и аромата, но меньше %. В свою очередь, более закрытый клапан позволяет получать чистый спирт без какого-либо вкуса и запаха.

Поэтому система LM очень универсальна — она позволяет производить как ароматизированные спиртные напитки (кальвадос, коньяк, сливовица, виски, джин и т. д.), так и крепкие спиртные напитки.

При полном открытии клапана LM мы получаем эффект, аналогичный простой перегонке, т.е. как в аппарате горшок-перегонный (буквально горшок + охладитель). Мы получим «традиционный самогон», а также изысканный ароматный дистиллят. Вы можете приготовить фруктовые дистилляты из вина или фруктовых перегонных кубов самостоятельно. Помимо рецептов в «бумажном» виде, на нашем YouTube-канале вы найдете видеогиды!

youtube.com/c/destillatorymiedziane

Śliwowica:

youtube.com /watch?v=k0P_JsXyxH0

Виски:

youtube.com/watch?v=cwxrajCK9mM

 Удобное управление! Вам не нужно поворачивать всю колонку, чтобы установить ее на резервуар. Колонка и резервуар имеют самый удобный разъем Tri-Clamp!

Им можно управлять одной рукой, он полностью герметичен, долговечен и не требует уплотнительных лент, силикона или паст, как резьбовые соединения.

Емкость бака составляет 30 литров, в него можно залить около 26 литров препарата или затирания и получить около 3,5 литров 96% спирта или около 6 литров ароматизированного дистиллята.

В резервуаре установлен электрический нагреватель с низкой удельной мощностью, что означает, что вы можете нагревать даже более густые продукты, например вино с фруктами, без необходимости фильтрации.

Мощность обогревателя ~2000 Вт, полный бак можно нагреть примерно за 50 минут. Весь процесс займет около 4 часов.

Размеры колонны: диаметр 54 мм, высота 140 см.

Размеры резервуара: диаметр 40 см, высота около 40 см.

Высота комплекта в собранном виде: менее 180 см

Если вас волнует высота, мы можем использовать резервуар пониже — дайте нам знать

                                  ПОЧЕМУ ВЫБРАТЬ МЕДЬ?

Посмотрите на диаграмму слева:

<-------------------------

На нем показан вкусовой профиль дистиллята, полученного на медном оборудовании (черная линия) и на стальном оборудовании KO (серая линия). Как видите, вкус дистиллята из медного оборудования намного лучше! Здесь нет никакого сравнения!

Медь уже много лет используется при изготовлении оборудования для производства спирта. Вискикурни самых известных брендов работают только с медью. Помимо того, что медь связывает соединения серы (она отвечает за характерный привкус тухлых яиц, присутствующий в дистиллятах низкого качества), она выглядит великолепно!

Медные колонки связывают предшественники цианидов, присутствующие в суслах и партиях. Зачем беспокоиться? В стальном оборудовании эти соединения переходят в конечный продукт!

Медные колонны благодаря своей превосходной теплопроводности обеспечивают гораздо более стабильный процесс по сравнению со стальным оборудованием. Вы тратите меньше электроэнергии на обогрев и меньше воды на охлаждение.

Медные колонки гораздо менее обременительны в чистке, не придется бороться с катализаторами, промывать и травить медные пружины – медная колонка очищается сама. Вопреки распространенному мнению, медные колонны требуют меньше ухода и чистки по сравнению с их более дешевыми аналогами из стали КО.

Нет проблем с металлическим привкусом. Послевкусие, описываемое как «кровь во рту», ​​является характерной особенностью дистиллятов оборудования Aabratek. Вам нужно приправить этот дистиллят, чтобы замаскировать этот неприятный вкус. Почему у вас такие проблемы?

Помните, что медь оказывает научно доказанное влияние на вкус и запах дистиллята. Ароматический профиль дистиллята из стального и медного оборудования был создан на основе исследований в сотрудничестве с экспертами по чувствительности к алкоголю.

Возможна доставка за границу!

Возможность личной коллекции в нашем шоу-руме в Люблине!