Миндальная мука 1000г

Миндальная мука изготавливается путем тонкого измельчения семян обычного миндаля, более известного как миндаль. Недаром его часто называют самым полезным и вкусным. Прежде всего, он содержит много полезных жиров, много витамина Е и минералов – кальция, магния, цинка, калия и фосфора. Молотый миндаль можно добавлять практически во все блюда, особенно в сладкие. Особенно рекомендуем готовить с ними блины, кексы, шарики полезной энергии, вафли и оладьи.

Ингредиенты: миндальная мука

Пищевая ценность продукта в 100 г

• Энергетическая ценность: 2519 кДж/600 ккал
• Жиры: 50 г.
• в том числе насыщенные жирные кислоты: 3,5 г.
• Углеводы: 10,7 г
• включая сахар: 3,6 г
• Клетчатка: 10,7 г
• Белок: 21,4 г
• Соль*: 0 г

Способ хранения:

Продукт следует хранить в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.

Дополнительная информация:

Завод также упаковывает: миндаль, различные орехи, кунжут, сою и продукты, содержащие глютен. Поэтому, несмотря на все усилия, представленный продукт может содержать следы глютена.

Миндальная мука — продукт, получаемый путем измельчения миндаля в мелкий порошок. Это популярный ингредиент во многих видах кухни, особенно безглютеновой, вегетарианской и здоровой. Вот несколько способов использования миндальной муки:

• Альтернативы без лактозы и глютена: миндальная мука популярна среди людей с непереносимостью лактозы и глютена, поскольку она не содержит лактозы и глютена. Ее можно использовать как альтернативу традиционной муке в рецептах для людей с непереносимостью этих ингредиентов.
• Добавка к смузи и мюсли: Миндальную муку можно добавлять во фруктовые коктейли, смузи, йогурты и мюсли как способ. обогащать их ценными питательными веществами. Она также придает сливочную текстуру и ореховый вкус.
• Соусы и начинки: миндальную муку также можно использовать для загущения соусов, супов и тушеных блюд. Ее можно использовать в качестве ингредиента для приготовления сливочно-миндальных соусов.

Важно помнить, что миндальная мука имеет другую консистенцию и свойства, чем традиционная мука, поэтому может потребоваться корректировка ее состава. пропорции в рецептах. Кроме того, из-за высокой жирности миндаля миндальная мука может быстро подгореть во время выпечки, поэтому рекомендуется контролировать процесс выпечки и соответственно следить за температурой.