Мигдальне борошно вищого сорту 1 кг

Миндальная мука – продукт, изготовленный путем измельчения бланшированных семян плодов миндаля – он сохраняет все питательные свойства миндаля. В отличие от обычной муки, она содержит мало углеводов, но богата растительными белками и ненасыщенными жирными кислотами. Благодаря натуральному составу, минимальному уровню обработки и низкому содержанию углеводов она является интересной заменой традиционной муки, поэтому очень популярна в качестве ингредиента безглютеновых диет, а также кетогенных, низкоуглеводных, вегетарианских и палеодиеты.

Интересные факты о миндальной муке:

• в качестве заменителя зерновой муки она прекрасно подходит для:

- для выпечки сладких блинов, оладий, оладий, вафли, торты и печенье,

- для панировки мяса,

- для выпечки хлеба,

- для загущения супов и соусов;

• является источником моно- и полиненасыщенных жирных кислот, поэтому полезные для здоровья свойства миндальной муки должны быть особенно оценены людьми с повышенным уровнем холестерина в крови, диабетом и повышенным кровяным давлением;
• содержит магний, железо и кальций;
• оказывает антиоксидантное действие – защищает организм от свободных радикалов;
• имеет витамины группы В, в том числе: фолиевую кислоту и витамин В6;
• также содержит витамин Е, который имеет решающее значение для правильной регенерации кожи, и витамин А, укрепляющий иммунитет.

Рекомендуется хранить миндальную муку в наших плотно закрытых упаковках или сухих контейнерах, желательно в прохладном месте.

Пищевая ценность на 100 г:

• Энергетическая ценность - 2544 кДж/616 ккал
• Жиры – 54 г
• в том числе насыщенные жирные кислоты – 3,9 г
• Углеводы – 5,4 г
• в том числе сахара – 4,8 г < /li>
• Белок — 22 г.
• Соль — 0 г.

Возможны натуральные вариации.

Состав: миндальная мука 100 %.

Аллергены – p

Продукт может содержать следы: глютена, арахиса, других орехов и кунжута