МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ СИР РІДКА ПОДУШКА СИЛЬНА

Код: 11052768321

Как заказать

631 грн

Цена указана с доставкой в Украину

Товар есть в наличии

КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?

Заказывайте большое количество товаров у этого продавца

ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №40818817

Информация

Время доставки: 7-10 дней
Состояние товара: новый
Доступное количество: 9613

Описание

Оплачивая «МІКРОБІОЛОГІЧНИЙ СИР РІДКА ПОДУШКА СИЛЬНА», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Сычужный фермент и добавки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОЧНАЯ ЖИДКАЯ СМОЛА ДЛЯ СЫРА

Известный бренд BROWIN

Модель 411209

Идеально подходит для Домашнее сыроделие - с помощью этой микробиологической жидкости сычужного фермента можно приготовить любой сычужный сыр (свежие сыры, сыры короткого и длительного созревания, сыры с плесенью и т.д.) с неповторимым вкусом и ароматом.
Также для вегетарианцев b> - сычужный фермент вегетарианский, не содержит ферментов животного происхождения - поэтому вы можете использовать его для приготовления любимых сыров, не беспокоясь об их составе!
Высокая эффективность - в упаковке содержится 30 мл активного сычужного фермента 250 000 ЕД, поэтому на 10 литров молока достаточно всего 10 капель! Весь пакет вмещает до 500 л молока.
Универсальный - сычужный фермент подходит для приготовления различных видов сыров на основе свежего молока: коровьего (в том числе низкопастеризованного до 74 °С), козье, овечье молоко и обогащенное растительным молоком (соевое, рисовое, кокосовое).
Легкое дозирование - жидкая форма позволяет легко дозировать без необходимости взвешивать – приготовление домашнего сыра еще никогда не было таким простым! li>

Вы на вегетарианской диете? Вы избегаете продуктов животного происхождения, но хотите наслаждаться вкусными сырами, не беспокоясь о содержащихся в них ингредиентах? У нас есть способ сделать это!

Приготовьте свой любимый творог, желтый сыр и сыр с плесенью у себя дома - используя наш сильный микробиологический жидкий сычужный фермент, это детская игра! Микробиологический сычужный фермент – ферментный препарат, полученный из грибов Rhizomucor miehei, который является идеальной заменой телячьего сычужного фермента.

На основе этого продукта вы можете, не беспокоясь, приготовить любимые сыры из любого вида свежего молока: коровьего (в том числе низкопастеризованного до 74°С), козьего, овечьего, а также молока, обогащенного растительным молоком. о составе конечного продукта!

Одна упаковка содержит 30 мл сычужного фермента активностью 250 000 МКЕ/мл. Всего 10 капель достаточно, чтобы приготовить сыр из целых 10 литров молока!

Жидкая формула позволяет легко дозировать продукт без необходимости его взвешивания, что делает приготовление сыра еще проще и приятнее. !

Способ применения:

В молоко, нагретое до 30°С, добавьте соответствующее количество хлорида кальция, предварительно растворенного в небольшом количестве кипяченой воды. Перемешать и оставить на 10 минут. Затем подогрейте молоко до 37-38°С и добавьте соответствующее количество сычужного фермента, предварительно растворенного в 50 мл воды температурой 37-38°С. Тщательно перемешайте. Прекратите перемешивание и подождите 50-70 минут, чтобы образовался твердый сгусток. Получившийся сгусток нарежьте кубиками примерно 1-1,5 см. Аккуратно перемешайте подготовленную крупу и примерно через 5 минут переложите ее шумовкой в форму, застеленную марлей. Оставьте сыр на 20-24 часа. Переворачивайте его каждые несколько часов.