Мікробний сичужний фермент для сиру 5х1 г BROWIN
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9
Просматривая «Мікробний сичужний фермент для сиру 5х1 г BROWIN» данное изделие из «Сычужный фермент и добавки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Сыр сычужный 5 х 1 г
От уполномоченного представителя BIOWIN
Микробиологический сычужный порошок представляет собой ферментативный продукт, полученный в результате контролируемой ферментации специфических штаммов Rhizomucor miehei, что позволяет легко и быстро приготовить сыры из коровьего, козьего и соевого молока.
сычужный фермент на 100% вегетарианский, поэтому его можно использовать и в диете, избегающей употребления продуктов животного происхождения.
1 г сычужного фермента достаточно на 20 литров молока, в наборе 5 пакетиков, что позволяет для приготовления до 100 сыров л молока.
Характеристики продукции:
- Высокое качество
- Для различных видов молока
- Простота использования
- Также для вегетарианцев
- До 100 л молока
Способ применения:
- Рассчитайте и отмерьте дозу сычужного фермента, пропорциональную количеству использованного молока.
- Растворите его в 50 г. мл воды.
- li>
- В подходящий момент приготовления сыра, в зависимости от его вида, в молоко добавляют растворенный сычужный фермент.
- Осторожно все перемешать и оставить под крышкой до тех пор, пока образуется тромб.
Активность 2250 IMCU/мл
Характеристика:
- Вес: 5 г
- Тип: сушеный
- Материал: микробиологический