Пластиковая трубка для брожения MINI - САМАЯ ДЕШЕВАЯ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 83840
Просматривая «Пластиковая трубка для брожения MINI - САМАЯ ДЕШЕВАЯ» данное изделие из «Ферментационные трубки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Пластиковые тубы изготовлены из очень качественного ПВХ-пластика, отличающегося высокой прочностью. Они имеют крупные пузырьки, что обеспечивает более медленное испарение воды при брожении. Их подгоняют к отверстию резиновой заглушки для воздушных шаров.
Характеристики продукта:
Материал, из которого изготовлены тубы, имеет все разрешения на контакт с пищевыми продуктами, сертификат ПЖ.
Использование:
В процессе ферментации используется бродильная трубка, наполненная водой, чтобы защитить содержимое партии от окисления и в то же время обеспечить регулярное выделение углекислого газа, образующегося в процессе. Благодаря движущемуся столбу воды мы можем наблюдать изменение интенсивности процесса брожения от турбулентной стадии (интенсивного барботирования) к стационарной стадии. Испарение воды естественно, поэтому не забывайте пополнять ее уровень в трубке. Несоблюдение этого требования может привести к слишком интенсивному насыщению кислородом жидкости и, следовательно, к окислению образующегося этанола до уксусной кислоты. Этот неблагоприятный процесс также может быть вызван попаданием в посуду плодовых мух.
ПРИМЕЧАНИЕ: В случае ограниченного контроля уровня воды в трубке можно заполнить ее менее испаряющейся маслянистой жидкостью.