Мисливський чавунний казан + сковорода 12л

Казан универсальный - качественная чугунная кастрюля с ножками, ручкой для подвешивания на треноге, крышкой и ручкой для ее подъема. Кастрюлю можно поставить на огонь, а крышку использовать как сковороду.

• Больше возможностей для приготовления вкусных блюд на свежем воздухе - посуда позволяет использовать как закрытый чугунный казан и кастрюлю, так и отдельную крышку, идеальную в качестве сковороды. Казан оснащен ручкой для подвешивания на штатив.
• Идеальное приготовление и жарение на огне – казан большой вместимости (9 л) с возможностью использования крышка (3 л) как сковорода.отличная альтернатива шашлыку с семьей или друзьями. Позволяет готовить вкусные и ароматные блюда в одной кастрюле, а также жарить на сковороде.
• Универсальная конструкция – казан можно ставить на ножки или подвешивать на штатив, как за огонь и пользование камином. Крышка в качестве сковороды отлично подойдет на решетке-треноге.
• Отличный материал – качественный чугун, который традиционно отлично подходит для приготовления блюд и прекрасно подходит для застолий на природе. .
• Толстая ручка - обеспечивает безопасный и удобный подъем чехла.

Чугун – традиционный, превосходный материал, благодаря которому блюда, приготовленные на огне, приобретают неповторимые вкусовые и ароматические свойства, а также сохраняют больше пользы для здоровья. Чтобы чугунная посуда прослужила как можно лучше и дольше, необходимо соблюдать определенные правила.

Использование:

Перед первым использованием чугунную кастрюлю следует обжечь. Для этого смажьте казан маслом, наполните его водой и поставьте на зажженный огонь; закрыть и варить около 30 минут. По истечении этого времени дайте казану остыть, а тем временем тщательно промойте его стенки горячей водой, используя тряпку на палочке или деревянную ложку (Внимание! Казан будет очень горячим!). Другой способ разжечь казан — налить в него 1 литр масла и прожечь 30 минут. В процессе масло меняет цвет. Внимание! Зажигая чайник таким способом, не добавляйте в него больше масла или воды! За процессом обжига следует постоянно следить и нельзя оставлять горшок без присмотра, так как масло может вытечь из него и загореться.

Чтобы правильно ухаживать за казаном, перед и после каждого использования тщательно мойте его и наносите на его внутреннюю поверхность чайную ложку растительного масла. Не ставьте пустой котел над источником тепла и резко не меняйте температуру сосуда. Чугун очень чувствителен к большим перепадам температур.

Кастрюлю следует нагревать постепенно — если температура будет слишком высокой, чугун станет хрупким и может треснуть. Нагретый чугун нельзя заливать холодной водой. Это вызовет тепловой удар и приведет к растрескиванию котла. Мы также не рекомендуем использовать для его чистки моющие средства – чугун лучше мыть только водой. Можно добавить песок или соль, чтобы удалить грязь, ржавчину или следы ожогов, которые труднее удалить.

Внимание! Чугунная посуда используется только для приготовления пищи. Не храните в нем продукты!