Украшение искусства кондитерских изделий

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ Подзаголовок: Международная кухонная школа Squires

✅ Автор: Squires Kitchen International School

✅ редакционная статья: Нидлуховский Томаш; Agnieszka klimczak

✅ Язык: Plock

✅ Publisher: Promise

✅ Формат: 23.5x28.0cm

✅ Страницы: 520 < /P>

✅ Luminaire: твердый с суперобложкой

✅ Вес: 2,846

✅ Год: 2024

✅ ISBN: 9788375411751

✅ ean: 9788375411751

✅ код: 75463902471ks az5%

Установки World -Feels Squires Kitchen Masters раскрывают свои профессиональные секреты Искусство кондитерских изделий - единственная книга, в которой 20 самых известных мастеров сахарных украшений представляет широкий спектр навыков, техник, проектов и дают ряд советов экспертов. Идеально подходит для заядлых любителей выпечки, кондитерских начинающих и кондиционеров-хоббистов с различной степенью мастерства. Эта книга приведет вас к шаг за шагом от простых рецептов к мастерскому классу. Для удобства читателя более 40 учебных пособий были разделены на шесть тематических глав: торты и печенье, шоколад, базовые украшения для торта, усовершенствованные украшения для торта, мастер -класс, выпечка для заказа. Каждый из них содержит много традиционных методов, новых навыков и современных тенденций - все с фотографиями и четкими инструкциями, а также проекты, которые будут реализованы дома. В этой книге вы найдете торты для особых случаев, таких как свадебные вечеринки, Рождество, крещение или День матери, а также впечатляющие деликатесы, с которыми никто не может сопротивляться, домашние вечеринки, послеобеденный чай или день рождения. Международная школа Squires Kitchen была основана в 1987 году. в Суррее, в Англии. Благодаря талантливым мастерам и страстным студентам она стала узнаваемым местом образования и улучшения, что привлекает людей со всего мира. Ее учебная программа также внедрена в Малайзии и Сингапуре, а также в других странах. Сквайры кухонные мастера объединяют любовь к кондитерской и годам практики и жертвы, что заставило их стать экспертами в данной области. Это также замечательные люди, которые любят делиться своими знаниями со студентами для будущих поколений кондитерских изделий. В этой книге мастера представляют не только свои богатые знания, но и широкий спектр отдельных стилей, которые являются исчерпывающим и бесценным источником информации. «Перед вами некоторые из захватывающих секретов великолепного мира сахарных украшений в области празднования всех видов пирожных». Алекс Брансгроув Книга опубликована на густой меловой бумаге (150 г) в формате портрета (235 х 280 мм) в твердом переплете с пылевидной курткой в ​​полном цвете. Он содержит около 1400 красочных фотографий и 55 шаблонов для создания сладостей и украшений