Mix B - Bread Mix - безглютеновая смесь для выпечки хлеба 1кг

торговая марка: Schär

Mix B - Bread Mix - безглютеновая смесь для выпечки хлеба 1кг

Просто и хорошо. Из этой мучной смеси можно легко приготовить хлебно-дрожжевую лепешку, не жертвуя при этом хорошим вкусом. Подходит также для хлебопечек.

Продукт не содержит глютена, пшеницы, лактозы, молока и яиц.

Состав:

Кукурузный крахмал, рисовая мука, растительная клетчатка (псиллиум, бамбук), цельнозерновая рисовая мука (3,8%), чечевичная мука (3,6%), декстроза, загуститель: гидроксипропилметилцеллюлоза, соль.

Способ приготовления:

Рецепт буханки хлеба:

Ингредиенты: 500 г смеси Б, 10 г сухих дрожжей или 15 г свежих дрожжей, 100 г маргарина, 3 шт. яйца, 300 мл теплой воды, щепотка соли.

Приготовление: в миске хорошо перемешать муку и дрожжи. Добавьте остальные ингредиенты и замесите гладкое тесто. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки и разровняйте поверхность. Поставьте в теплое место до увеличения объема вдвое. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 50 минут при температуре 200°С.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Энергетическая ценность в 100г продукта: 344 ккал/1459 кДж

• Жир 0,6 г, в том числе насыщенные кислоты 0,1 г.
• Углеводы 80 г, в том числе сахара 2,8 г.
• Клетчатка 5,3 г.
• Белки 2,5 г.
• Соль 0,76. g

Информация об аллергенах:

Продукт может содержать следы сои. Не содержит лактозы. Без пшеницы.

Страна производства:

Италия