Miyabi 6000mct -нож Shotoh 13 см Microcarbide MC63 Cryodur Japan

Японский нож Shotoh из серии Miyabi 6000mct является идеальной комбинацией функциональности и эстетики. Он имеет лезвие с длиной 9 или 13 см и уникальным видом ручки.

лезвие изготовлено из порошкового стального микрокарбида MC63 , встроенного в 2 слоя стали, а затем подвергается упрочнению льда (Cryodur®), что обеспечивает твердость примерно в масштабе Rockwella , особенно хорошую долговечность, сопротивление коррозии и оптимальной гибкости бледе.

Эта сталь подделяется вручную, что придает лезвию замечательный традиционный японский вид . Нож набирает окончательную резкость благодаря технике заточки Honbazuke . Маленькие вмятин на лезвии, однако, гарантируют, что еда не придерживается ее.

Ручка из темно -коричневого кокоболо с эргономичной формой обеспечивает стабильную сцепление, исключительный комфорт работы и резание, не чувствуя усталость . Эстетические ощущения обогащены красивой мозаичной палочкой.

Miyabi Shotoh 6000mct - это сложное решение, которое превратит ваше время на кухне в уникальный опыт.

специальные функции

• Корт лезвия, изготовленная из стального микрокарбида MC63
• Клип, затвердевший технологией Cryodur®, обеспечивает особенно хорошую долговечность, коррозионную стойкость и оптимальную гибкость лезвия
• Аутентичный японский профиль японского лезвия на появлении Tsuchime
• Симметричный блди с ультрами. Honbazuke обеспечивает невероятную резкость
• Стабильная ручка, сделанная из деревянной пакки, обеспечивает идеальный баланс, уникальный комфорт и резку без усталости, используя все методы резки

• Код продукта: 340721310
• Материал: MC63
• Размер: 13 см
• Твердость лезвия: 62 - 64 ч.
• [кг]: 0,20500000000000002
• Страна происхождения: JP
• Сборник: 6000mct
• Производитель: miyabi
• Основной код ean bar и символ производителя: 4009839307959 | 340721310 | 34072-131-0

---------------------------------- На фотографиях показано пример -------------------------------

Уникальный символ продукта: >>> 340721310 | 4009839307959